Mange matvarer inneholder både protein og karbohydrater, uansett om maten kommer fra en bonde skitt eller en bakerovn. Protein er viktig for å bygge muskler og gi kroppen med energi. Karbohydrater, bedre kjent som karbohydrater, brytes til enkle sukkerarter av kroppen. Disse sukker også bidra til å gi en primær energikilde. Når du spiser mat som inneholder både protein og karbohydrater, er du gi kroppen din en dobbel dose av energi.

Belgfrukter

Belgfrukter, bedre kjent som bønner, er den perfekte protein og karbohydrat kombinasjon. De inneholder høye nivåer av energikilder, og gi rikelig med vitaminer og mineraler for et sunt kosthold. Soyabønner inneholder mest protein. Hvit, nyre, svart og marineblå bønner gir en nedstigning beløp også. Mung og snapper bønner gir minst mulig protein og carb innhold.

Meieri produksjon

Alle melkeprodukter inneholder protein og karbohydrater, uansett om du snakker om hele melk, yoghurt, ost eller iskrem. De fleste melkeprodukter inneholder en mye høyere prosentandel av protein enn de gjør karbohydrater. Imidlertid, de nøyaktige nivåer avhengig av produktet og mengden av ytterligere bestanddeler. Geit melk gir protein med litt lavere carb nivåer enn kumelk.

Nøtter og frø

Nøtter og frø er en ufullstendig protein, noe som gjør dem en god, men ikke stor, protein kilde. De inneholder også en relativt høy konsentrasjon av karbohydrater. De er spesielt nyttig i vegetarisk kosthold på grunn av de essensielle vitaminer, mineraler og oljer de legger til. Gresskarfrø, pinjekjerner, solsikkefrø og mandler har høyt proteininnhold. Kokos, pekannøtter og macadamia nøtter har lavere protein nivåer.

Frukt

Nesten alle slags frukt inneholder en liten mengde protein sammen med en høyere dose av karbohydrater. Selv om de ikke er en stor kilde til primær protein, betyr frukt bidra til å legge til din totale daglige inntaket. Fra epler, aprikoser og bananer til jordbær, mandariner og vannmelon, husk at frisk frukt er alltid det beste valget.

Grønnsaker

Mange grønnsaker har i det minste en liten mengde protein blandet med noen karbohydrater. Men enkelte grønnsaker, som poteter, erter, spinat og brokkoli, har ganske høy protein og carb innhold. Andre grønnsaker, for eksempel rødbeter, kål og gulrøtter, gir bare en liten mengde protein.

Korn

Korn har en høy konsentrasjon av karbohydrater, men de har også en liten mengde av ufullstendige protein. Bygg, bulgur hvete, havrekli og hele hvetemel har relativt høye konsentrasjoner av protein for korn. Maismel og hvitt hvetemel har forholdsvis lave konsentrasjoner av protein.