Høy fruktose mais sirup er en lav-kost søtningsmiddel som erstattet sukker i tusenvis av produkter i løpet av de siste 30 årene. I 1970 amerikanere konsumert mindre enn en halvkilo av sirup per år. I 2010 var den gjennomsnittlige amerikanske konsumert over 60 pounds per år, ifølge forskning fra Princeton University. Produsenter begynt å redusere bruk av produktet på slutten av 2000-tallet på grunn av bekymring for at den inneholder kvikksølv og har ført til rekordhøye nivåer av fedme, ifølge The New York Times. Likevel, en sjekk av mange mat etiketter viser ingrediens forblir en stift.

Bakte Varer

Mange bakevarer, inkludert engelsk muffins, rundstykker og hvit og grovbrød inneholder høy fruktose mais sirup. Sirup hjelper bakt god oppnå en brun skorpe og holde på fuktigheten.

Tomat-baserte sauser

Pizza saus, spaghetti saus, ketchup og grill sauser inneholder vanligvis høy fruktose mais sirup, som brukes til å balansere terte tomater og hente ut det smaker av krydder.

Brus

Brus bruke store mengder av sirupen som en kilde av intens søthet. Det hjelper også stabilisere smaker over lang holdbarhetstid drinker. Diet brus vanligvis ikke inneholder sirupen.

Frokostblandinger

De fleste frokostblandinger, spesielt søtet seg, inneholder høy fruktose mais sirup. Korn rettet mot voksne også ofte inneholde sirup selv om de ikke smaker spesielt sukkerholdig.

Fruktdrikker

Fruktdrikker inneholder ofte høye nivåer av sirupen. Den brukes flaske juice, drikke poser og i frosne konsentrater. Høy fruktose mais sirup har en lavere frysetemperatur enn andre søtstoffer, og som gjør tining raskere.

Bearbeidede matvarer

Bearbeidet mat som lunsj kjøtt, middag pølse, makaroni og ost, eske måltider, pakket lunsj måltider og andre bearbeidede matvarer inneholder sirup fordi det er billig og gir en lang holdbarhet.

Salatdressinger

I et forsøk på å redusere kalorier fra olje, produserer mange salat-dressing legge høy fruktose mais sirup i stedet. Lav-fett og kalorifattig dressinger har en tendens til å ha høyere nivåer av sirupen enn forbindinger som er laget med olivenolje eller en annen type olje.

Yoghurt

Mange yoghurt merker inneholder søtningsmiddel. Selv smaker eller yoghurt linjer som kalles "naturlig" og "organisk" inneholder høy fruktose mais sirup.

Hostemiksturer

Mange flytende hostedempende midler og expectorants inneholder høy fruktose mais sirup. Flavored varianter laget for å smake bedre for barn har en tendens til å ha høyere mengder av søtningsmiddel.