Innen 30 dager etter å akseptere en næringsmiddelindustrien posisjon, må en ny ansatt i staten Oregon få en Food Handlers tillatelse. Denne tillatelsen gjør det mulig å arbeide i næringsmiddelindustrien i tre år etter å få kortet. For å få tillatelsen, må du betale en avgift på $ 10 og fullføre en stat-godkjent mat handler test. Du er ansvarlig for testforberedelse og studier; alt om registrering, opplæring og sikkerhetsinformasjon er tilgjengelig på nettet.

Bruksanvisning

•  Registrer deg på nettet. Flere sertifiserte nettsteder kan utstede en gyldig Oregon Food Handler tillatelse (se Ressurser). Unngå falske nettsteder ved å sikre at nettstedet er sertifisert av Oregon Institutt for Human Services. Nettstedet vil gi deg den nødvendige lesestoff for en mat handlers tillatelse.

Studer delstaten Oregon Food Handler Håndbok på nettstedet. Oregon Department of Human Services gir også en online kopi av håndboken i PDF-format, samt oversettelser på flere forskjellige språk.

Gjennomgå Førstehjelp for Kveles manualen. Denne håndboken forklarer førstehjelp teknikker som brukes i respons til en kvelnings krise, og er tilgjengelig fra nettsiden som du er registrert.

betale $ 10 gebyr og ta Oregon Food Handlers lisens test på nettsiden som du er registrert. Når testen er fullført, skrive ut to kopier av din tillatelse. Gi en kopi til din arbeidsgiver og beholde den andre for dine personlige rekorder.