Digidexo.com

FDA Calorie Liste

FDA Calorie Liste


Kalori teller er blitt inkludert i Food and Drug Administration arsenal for å bekjempe fedme, metabolsk syndrom og andre kostholdsrelaterte sykdommer. FDA kalori listen kan fortelle noen hvor stor andel av kalorier han spiser fra fett, karbohydrater eller protein. Vanligvis denne listen omfatter også de essensielle vitaminer og mineraler som er levert innen visse matvarer. Kalori lister har også vokst til å bli et fast innslag på restaurant menyer og skolemat.

Totalt antall kalorier

Mengden av kalorier i et gitt mat er som regel på toppen av et FDA-godkjent ernæring etiketten. En kalori er en enhet av energi i form av varme, bestående av en kombinasjon av tre makronæringsstoffer: protein, fett og / eller karbohydrater. Karbohydrater gir halvparten av kalorier av fett, noe som gjør det til et bedre valg for de som prøver å holde sine kalorier i en lavere, sunnere utvalg.

Fat

Ett gram fett tilsvarer ni kalorier, noe som gjør dette makronæringsstoff mer kalori tett i forhold til karbohydrat og protein. Fett består av umettede og mettede fettsyrer. Mange bearbeidede matvarer inneholder et stort antall trans-fett, som ikke er viktige i dietten. Trans-fett oppstå når flytende vegetabilske oljer er herdet, for å gi strukturen av et element laget med mettet fett, som smør. Selv om trans-fett tellingen er null, ingrediens etiketter som omfatter "delvis hydrogenert vegetabilsk olje" er et trans-fett og bør være begrenset.

Fat har blitt demonisert i det siste, og ser det på ernæring etiketten kan bli forstyrrende for den helsebevisste. University of Michigan Health system, derimot, anbefaler sunt fett fra kilder som avokado, nøtter og frø. Fett kan faktisk være en gunstig makronæringsstoff for å fremme helse, men holde seg innenfor kalorigrensen. The Mayo Clinic tilbyr et nettbasert verktøy som kan beregne kalorigrensen basert på høyde og kjønn.

Karbohydrat

Dette macronutrient inneholder kun fire kalorier per gram. Fiber og sukker er to former for karbohydrater. Mange matvarer som er omfattet av hovedsakelig karbohydrater, slik som brød eller grønnsaker, er også vanligvis lav i kalorier. Karbohydrater teller er tilgjengelige på FDAs ernæring etiketten, som forteller forbrukeren hvor mange karbohydrater kommer fra sukker og hvor mange som er avledet fra fiber.

Protein

Protein er et makronæringsstoff som leverer fire kalorier per gram. Protein kalorier er mer satiating enn karbohydrater og fett. Mat høyt på protein og relativt lave i karbohydrater og fett er vekttap verktøy, som maten gir et lite antall kalorier. Eksempler på slike matvarer inneholder magert kjøtt, nøtter og frø, egg og meieriprodukter. Vegetariske kilder til protein er flaxseeds, quinoa og hamp frø. Ifølge American Society for Clinical Nutrition, kan protein gi en nøkkel for å forebygge fedme og uønsket vektøkning.

Daglige Verdier

Med hver macronutrient, er en prosentandel gitt ved siden av hver verdi. Disse andelene er FDA anbefalte daglige verdi for disse makronæringsstoffer. Ifølge FDA, er det tilrådelig for å motta en fast prosentandel av kalorier fra fett, proteiner og karbohydrater. FDA anbefaler 29 prosent av kaloriene komme fra fett, 18 prosent kommer fra protein og 53% fra karbohydrater. Disse forholdene er anbefalt for en person på en gjennomsnittlig diett på 2000 kalorier per dag.