Urinsyre er et naturlig biprodukt som oppstår når kroppen bryter ned puriner, et protein som finnes i mat kilder som kjøtt, fisk, bønner, vin og øl. Normalt, er kroppen i stand til å spyle ut urinsyre. I noen tilfeller, men kan kroppen lage for mye eller ikke kan være i stand til å bli kvitt det effektivt. Når dette skjer, kan urinsyre bygge opp og forårsake mange medisinske tilstander, oftest gikt, en form for leddgikt. Du kan følge en diett for å hjelpe lavere urinsyre.

Urinsyregikt Diet

Den gikt diett er utformet for å bidra til å eliminere eller vesentlig redusere mengden av puriner i dietten. En diett høy i puriner kan føre til overskytende urinsyre i kroppen. Å spise en lav-purine kosthold kan redusere urinsyre og forhindre tilknyttede medisinske problemer. Å følge gikt kosthold, er det viktig å kutte ned på visse typer kjøtt og sjømat, inkludert innmat, sweetbread, viltkjøtt, sild, sardiner og makrell. God mat å spise inkluderer brød og korn, magre meieriprodukter og de fleste frukter og grønnsaker. Også velge proteinkilder som er lavere i puriner, for eksempel fjærfe, magert rødt kjøtt og ferskvannsfisk. Når du følger gikt diett, må du unngå eller strengt begrense øl og vin inntaket fordi begge er høy i puriner.

Kirsebær

Moreller kan bidra til å senke urinsyre og også hindre betennelse, noe som kan forverre gikt symptomer. Enten å spise kirsebær eller drikke kirsebær juice er en god måte å bidra til å redusere urinsyre. Prøv å drikke et glass kirsebær juice eller spise på minst 10 til 15 kirsebær i døgnet for å realisere effekter. Andre mørke bær, for eksempel blåbær, jordbær, bringebær og bjørnebær, kan også være gunstig.

Vitamin C

Spise mat rik på vitamin C eller ta en vitamin C supplement kan også bidra til å redusere uric syrer nivåer. God mat kilder til vitamin C inkluderer appelsiner, jordbær, papaya, brokkoli, blomkål, paprika, spinat og rosenkål. Hvis du velger å ta en vitamin C supplement være forsiktig med å ta for høy for en dose. Tar for stor for en dose kan ha motsatt effekt og kan faktisk føre til høye nivåer av urinsyre i kroppen.