Det er viktig for alle barn å spise sunn og næringsrik mat. For de fleste barna, betyr dette å spise en godt balansert kosthold bestående av alle de grunnleggende mat grupper. Noen barn, men trenger en mer modifisert diett for å trives. Barn som lider av kreft, eller som er undervektige eller ikke vokser godt, krever en diett fullpakket med høy-protein matvarer.

Fakta

Protein er viktig for vekst, særlig i små barn. Det er et makronæringsstoff som tilfører kroppen energi. The Dietary Reference Intake (DRI) anbefaler at barn 1-3 år får 13 gram protein daglig. Fire til åtte-åringer trenger 19 gram protein per dag, og 9 til 13-åringer bør få 34 gram protein hver dag.

Typer

Høy-protein matvarer kommer i et bredt utvalg. Kjøtt høy i protein er biff, kylling, fisk, lam og kalkun. Ost, melk, egg og melkeprodukter som cottage cheese, kremost og yoghurt er også gode valg. Gi barna peanøttsmør, bønner og erter. Selv om dette er matvarer høyest i protein, selv mat som er lav i protein kan være forbedret for å sørge for at barnet ditt får mer av de essensielle makronæringsstoffer.

Frokost

Protein i morgen vil gi barnet ditt den energien han trenger for å starte sin dag. Egg er fulle av protein, men det er mange andre høy-protein frokost alternativer. Spre peanøttsmør på et stykke toast, legge til ekstra egg til fransk toast og pannekakerøre, eller legge pulverisert melk til yoghurt, havregryn og frokostblanding. Pare sin frokost med en 8-unse glass melk, som typisk inneholder 8 gram protein. Et annet alternativ for frokost er et protein-pakket smoothie, med ekstra protein pulver eller tofu.

Lunsj

Legg protein til barnets lunsjmeny ved å innlemme peanøttsmør. Lag en peanut smør og gelé sandwich eller dip epler og bananer i peanøttsmør. Andre high-protein sandwich alternativer inkluderer kylling, tunfisk og egg salat. Sett osten på en sandwich for ekstra protein. En servering av Kraft makaroni og ost, en vanlig gutt favoritt, gir 9 gram protein. Legg melkepulver til makaroni og ost til en ekstra protein boost.

Middag

For å øke ditt barns inntak av protein på dinner, inkluderer biff, kylling eller fisk i dine måltider. Mens grillet kylling er et sunnere alternativ, panerte kylling nuggets at mange barn elsker inneholde ca 14 gram protein. Legg pulverisert melk til suppe, eller legge egg til potetmos, kjøttpudding og gryteretter. Selv pickiest eater kan nyte en høy-protein måltid i en gutt favoritt som ost pizza. For en protein-fylt etter middagen godbit, sette helmelk i bakevarer og desserter.

Fordeler

Ifølge barnelege Loren G. Yamamoto, bør barn som ikke spiser tilstrekkelig og ikke vokser godt bli oppmuntret til å spise høy-protein matvarer. Tilstrekkelig inntak av protein fører til sunnere bein og organer. Protein er kritisk viktig for et barns muskler og vev vekst og for sunn hud, hår og organer.