Ifølge Soyfoods Association of North America, er soyamelk produsert av vannvåte soyabønner som er bakken, kokt og filtrert inn i en soya base som inneholder soyaprotein, olje, fiber, sukker, vann og bio-aktive forbindelser slik som isoflavoner.

Kreft

Ifølge American Cancer Society, har laboratoriet og dyrestudier vist at visse soya komponenter som isoflavoner tjene som et beskyttende middel mot brystkreft og prostatakreft. De fleste av studiene har vist flere fordeler fra hele soya protein enn soya komponenter og ekstrakter.

Hjertesykdom

Det amerikanske Food and Drug Administration uttalt at 25 g soyaprotein en dag som en del av en diett lav på mettet fett og kolesterol kan redusere risikoen for hjertesykdom ved å redusere den totale LDL eller dårlig kolesterol.

Osteoporose

Soyamelk inneholder høye nivåer av isoflavoner. Studier har vist isoflavoner fremme bein helse ved å bremse ned progresjon av bentap og hindre bein sammenbrudd.

Diabetes

Ifølge Journal of American Medical Association, en lav glykemisk indeks kosthold, som inneholder soyabønner, er vesentlig bedre enn en høy-fiber diett for de som trenger å holde blodsukkeret nede.

Eye Health

Nyere forskning har vist at isoflavone genistein, som finnes i soya, beskytter mot x-ray-indusert katarakt hos rotter.