Barn eldre enn 2 bør spise en mengde fiber lik deres alder ganger 5 gram fiber. Fortell et barn du mater dem fiber og de er sannsynlig å kjøre bort skriking. De bryr seg ikke om hva de skal spise. De bare bryr seg hva som smaker godt. Den gode nyheten er at det er mange fiberrik mat som smaker godt, og for de opp til debatt det finnes måter å skjule smaken av mindre enn ønskelig smaken.

Søte valg

De fleste frukter er høy i fiber og søte smaker. De bør gjøres tilgjengelig hver dag for snacks og fungerte også som desserter. Frukt høy i fiber er epler (spesielt skall), appelsiner, bananer, bær, svisker og pærer.

Brød og andre karbohydrater

Barn elsker brød og andre høy carb matvarer. Det er greit å mate barna disse matvarene tilbys du gjør hele korn valg. For eksempel tjener hele korn brød i stedet for loff. Fullkorn frokostblanding i stedet for Froot Loops og Honey Combs, og brun ris i stedet for hvit. Andre karbohydrater du kan servere barn er havregryn smaksatt med frukt, og hele korn bokhvete pannekaker. En god matbit du kan gi er muffins eller høye fiber "cupcakes" fra scratch.

Sneak fiber

Grønnsaker er en viktig del av et høyt fiber diett. De omfatter mange vitaminer og mineraler som ikke finnes i frukt og karbohydrater. Den beste måten å få små barn til å spise høy fiber grønnsaker er å snike dem inn i måltider. Strimlet gulrøtter og hakkede brokkoli kan legges til gryteretter som makaroni og ost. Du kan legge bønner til deres favoritt supper, og legge kli til kjøttboller og burgere. Men ikke bli for tung hånd som de kan smake det.