Destillasjon er en vanlig metode for å skille væsker. Damp destillasjon er en prosess ved hvilken flyktige organiske forbindelser blir separert fra ikke-flyktige uorganiske salter. De fleste av de organiske forbindelser som brytes ned ved høye temperaturer. Når dampen blir overført til destillasjonsapparatet, kommer kokepunktet av forbindelsene ned, og dette gjør at den organiske forbindelse å fordampe ved lavere temperatur.

Prinsipp

Damp destillasjon anvendes for å separere den flytende blanding som består av forbindelser som ikke er blandbare i vann (det vil si, som ikke kan gjennomgå blanding eller blanding), men flyktig i damp. Prosessen er basert på prinsippet om at damptrykket over blandingen er lik summen av individuelle damptrykk av forbindelsene. Når damptrykket er lik atmosfæretrykket, begynner væsken å koke. Når dampen blir sendt videre til den blanding som inneholder en blanding av ikke-blandbare organiske forbindelser, blir den oppvarmet av damp og kondenseres til vann i seg selv. Når damptrykket over blandingen blir lik atmosfæretrykket, til den resulterende blanding av organiske forbindelser, og vannet begynner å koke til et av de væsker helt destillerer ut. Destillatet som er en blanding av vann og den organiske forbindelsen skiller seg i to lag, fordi begge væsker er ikke-blandbart med hensyn til den andre. Disse to lag er adskilt ved hjelp av en skilletrakt.

Process

Damp blir generert i en kjel ved oppvarming av vann. Det strømmer deretter til en separat beholder gjennom et rør. Det er nødvendig å skille begge beholdere, da den varme som brukes til å produsere damp kan dekomponere forbindelsen som skal destilleres. Når dampen blir overført til destillasjonsapparatet, og deretter passerer dampen gjennom en kondensator, og dampene er samlet. Kondensatoren benytter vann for å kjøle dampen. Den resulterende væske blir på nytt renset ved hjelp av enkel destillasjon for å separere forbindelsen.

Apparatus

En damp destillasjonsapparat har to deler. Damp blir utviklet fra den ene delen, mens den andre del tillater destillasjon av forbindelsen eller materialet. Begge deler får separate varmebehandling.

Produksjon av Essential Oil

Den mest vanlige anvendelse av dampdestillasjon er i masseproduksjon av essensiell olje. Fremgangsmåten innebærer å la damp inn i et kammer som holder plantene hvorfra olje skal utvinnes. Anleggene består av små sekker som inneholder eterisk olje. Når dampen er passert, disse sacs sprekke. Dampen deretter bærer oljen inn i en kondensator som holdes kjølt. Her kondenserer dampen i vann. Olje-vann-blandingen blir deretter separert ved hjelp av enkel destillasjon.

Andre programmer

Damp destillasjon er også brukt for å trekke ut olje fra eukalyptus eukalyptus, sitrusoljer fra sitron, og i prosessen med å lage parfymer.