Høyt blodtrykk kan ha en negativ innvirkning på noens helse, og spesielt påvirker helse av de over 35 år, de som er overvektige og de som spiser fet, salt mat, ifølge Cleveland Clinic. Redusere saltinntaket kan redusere sjansene for ytterligere helsemessige komplikasjoner som følge av hypertensjon. Du kan lære å spise uten salt ved å gradvis redusere natriuminntaket og erstatte salt mat med nonsalty matvarer. Generelt sett bør du snakke med legen din før du starter en ny diett plan.

•  Spis natriumfritt, fullkorn frokostblanding til frokost. Du kan kjøpe natriumfritt, ready-to-eat frokostblanding fra matbutikk eller forberede smak varme frokostblandinger, for eksempel havregryn, med kanel og honning. Du kan også kjøpe natriumfritt brød og smør, hvis du vanligvis spiser toast til frokost.

Klargjør stivelse slik som rotgrønnsaker, pasta og ris dampkokt eller baking. Bake flavorful, saltfrie poteter og yams med urter og olivenolje og damp risen i en riskoker i stedet for å forberede den med salt og krydder. Du kan også lage kremet pasta retter med salt-fri meieri ingredienser, flavored oljer og friske eller tørre urter.

•  Grill frisk, snarere enn bevart, kjøtt, fjærkre og fisk med urte gnir og sitronsaft. Urter, for eksempel basilikum, marjorum, timian, salvie og rosmarin, blir ofte brukt til å forbedre smaken av slike kjøtt. Du kan også bruke salt erstatte produkter som Mrs. Dash og Nu Salt for å forbedre kjøttsmak, når det er nødvendig.

Snack på frisk frukt, rå grønnsaker og usaltede nøtter. Frukt og rå grønnsaker kan inntas helt eller kombineres for å lage salater, uten å legge salt. Du kan få ytterligere næring ved å slå dine rå grønnsaker til juice, i stedet for å koke dem. Du kan også gjøre saltfrie desserter ved sliping nøtter og kombinere datoer, rosiner og annen tørket frukt.