De fleste forbinder bakterier med sykdom og smitte & ndash; men flere typer er nyttige for mennesker og dyr. På begynnelsen av 1900-tallet, en russisk vitenskapsmann oppdaget disse gunstige bakterier & ndash; kalt probiotika & ndash; hos mennesker og andre pattedyr. Bevissthet om gunstige bakterier hjelper deg å forstå hvordan kroppen din kjemper infeksjoner og sykdommer med dine egne bakterier.

Eddiksyre bakterier

Vital til næringsmiddelindustrien for produksjon av eddik produkter, er eddiksyre bakterier en levende form av bakterier. Denne stavformede bakterier er ofte et resultat av fermentering av gjær plantesukker. Upasteurisert øl og cider gir rike kilder av denne naturlige, gunstige bakterier som er kjent for å syntetisere cellulose naturlig - en prosess som vanligvis bare finnes i planter.

Lactobacillus

Funnet i den menneskelige tarmen og vagina, Lactobacillus acidophilus & ndash; som betyr syre-elskende melk bakterien & ndash; er en gunstige bakterier. Den produserer vitamin K, bakteriocin, acidolin, laktase og lactocidin, som alle er nødvendige i behandlingen meieri. Humant forbruk av lactobacillus viser seg å være fordelaktig i en rekke tilfeller. For eksempel, spise yoghurt forbedrer vaginale helse og stikkpiller inneholdende de nyttige bakterier anvendes for å behandle bakteriell vaginose.

Ruminococcus

Funnet i tykktarmen av planteetende pattedyr som storfe, er Ruminococcus et gram-positive bakterier gunstig på fordøyelsen. Det hjelper i fordøyelsen av cellulose, som finnes i plantematerialer. Dette fordøyelses handling er levert av et stoff som heter cullulase, som fester seg til cellulose og gjør den til energi for dyret. Ruminococcus er nyttig for å holde kveg sunt; uten det de ikke kunne fordøye gress og korn.