Digidexo.com

Ernæringsmessige verdien av goji bær

Goji bær er en frukt som sies å være rik på næringsstoffer og antioksidanter. Den har en lang historie med medisinsk bruk, og kan dateres tilbake til første århundre Kina. Advocates tout goji berry som å ha mange helsemessige fordeler, og det har blitt populært i USA som en juice og ernæringshjelp. Men ifølge en artikkel publisert på Peace Heath, mange medisinske fagfolk rider verdien av goji berry og de helbredende egenskapene til sine næringsstoffer.

Historie

Den Goji planten er en av en gruppe på 40 beslektede arter. Den spesifikke goji anlegget sies å ha den mest ernæringsmessig verdi er Lycium Eleagnus barbarum, som er innfødt til Himalaya-fjellene, selv om goji plantene vokse gjennom Tibet og det fjerne Østen. Den næringsverdi og medisinske fordeler av goji anlegget ble fremhevet i begynnelsen av kinesisk medisin, hvor bær ble antatt å øke levetiden, hjelpemiddel i sirkulasjon, gir beskyttelse til leveren, forbedre synet, og immunfunksjon, og øke sperm produksjon.

Polysakkarider

Blant andre næringsstoffer, goji bær ha en høy grad av polysakkarider. Når testdyrene ble gitt polysakkarider i høye doser, polysakkaridene senket glukose og insulinnivåer, reduseres mengden av trigyclerides, hevet antioksidant nivåer, redusert kolesterol, beskyttet DNA og avtok veksten av kreftceller, forhindret tretthet, forbedret seksuell ytelse og økt dyrets immunsystem. Imidlertid ble forsøksdyrene gitt så store mengder av polysakkarider som det ville være meget vanskelig å etterligne det nivået hos mennesker. Ingen studier på mennesker har blitt gjort på effekten av polysakkarider.

Zeaxanthin

En annen viktig næringsstoff som finnes i goji bær er zeaxanthin. Zeaxanthin er et karotenoid, som betyr at det fremmer immun helse, konsentrerer seg i øyet, og kan ha gunstige effekter på netthinnen. Zeaxanthin kan også bidra til å forhindre leverskade. Høye doser av zeaxanthin har vist seg å øke zeaxanthin nivåer i både mennesker og aper. Men som i 2009, i hvilken grad slike krav, angå øye og lever fordeler, er sanne har ikke blitt bevist.

Effekter

Ifølge National Library for bioteknologi, har goji berry noen positiv innvirkning på menneskers helse. Imidlertid er bær klassifisert blant bjørnebær, bringebær, tyttebær og blåbær, og er ikke sett å gi noen ekstra helse eller ernæringsmessige fordeler som disse andre bær.

Bivirkninger

Det er lite publiserte data om potensielle bivirkninger av goji bær. Men ifølge Institutt for farmasi ved Universitetet i Washington, kan goji bær reagerer negativt med den antikoagulerende medisiner warfarin, og kan føre til en økt blødningstendens. Dette mulig bivirkning er basert på ett rapportert tilfelle av en pasient som tar warfarin, samtidig som forbruker 03:57 glass goji berry juice på daglig basis.