Stevia er en vanlig brukt naturlig søtningsmiddel og smaksforsterker. Fordi det har ingen kalorier, er det nyttig i vekt og forebygging og behandling av diabetes.

Origin

Stevia er en plante som er innfødt til Sør-Amerika og har vært brukt i den regionen i hundrevis av år.

Fordeler

Tidlig forskning tyder på at Stevia kan bidra til å senke blodtrykket, hjelpe vekttap, behandling av diabetes og forebygge halsbrann.

Misforståelse

Ifølge American Dietetic Association, er det ingen Food and Drug Administration definisjon av "naturlig". Forsiktighet bør derfor gis når et søtningsmiddel er markedsført som naturlige.

Sikkerhet

FDA har gitt Stevia en generelt erkjennes som sikkert betegnelse for bruk som et bord søtningsmiddel så vel som for inkludering i mat og drikke.

Betraktninger

Gravide eller ammende kvinner så vel som de som er allergisk mot Asteraceae / Compositae familie av planter bør unngå Stevia. Også diabetikere som bruker Stevia bør overvåke blodsukkernivået tett som det kan føre dem til å senke. I tillegg kan Stevia forårsake blodtrykket til å falle for lavt i de som er disponert for lavt blodtrykk.

Dosering

Verdens helseorganisasjon sier at en trygg mengde Stevia for daglig inntak er 0 til 4 milligram per kilo kroppsvekt.