Selv sitroner er sure, de er ansett for å være en høy alkalisk mat på grunn av deres alkalisering effekt på kroppen når fordøyd.

Hvorfor sitroner er en alkalisk mat

Som alle høye alkaliske matvarer, sitroner forlate en alkalisk aske rester etter å ha blitt fordøyd. Denne aske rester hjelpemidler i å forsyne blodet med mer oksygen, noe som resulterer i en optimalt fungerende organ.

Å drikke vann med sitron er en måte å bidra til å skape en mer basisk kropp.

Andre Alkaline Foods

Andre alkaliske matvarer inneholder de fleste grønnsaker, litt frukt, noen frø, nøtter og korn, urtete, grønnsaksbuljong og vann. Alkaliske matvarer bør utgjør om lag 70 prosent til 80 prosent av kostholdet ditt.

Syredannende matvarer

Syredannende matvarer, som skal utgjøre om lag 20 prosent til 30 prosent av kostholdet ditt, omfatter kjøtt, meieriprodukter, alkohol, sukker, hvitt mel og mettet fett. For mange sure matvarer resultere i en nedsatt immunforsvar, akselerert aldring, cancer og sykdommer.