Selv om man skulle tro at å tygge maten trenger ingen forklaring, ikke en sjokkerende antall mennesker ikke tilstrekkelig tygge mat som de spiser. Feilaktig tygget mat kan føre til en rekke av fordøyelsesproblemer så vel som gass, halsbrann og fordøyelsesbesvær. Som tygge faktisk begynner fordøyelsen ved å tilberede mat til å bli brutt ned i magen, er det viktig for din mage helse at du tar deg god tid og tygge ordentlig. Her er noen forslag til hvordan du kan forbedre din tygge å gjøre fordøyelsen lettere for magen og resten av fordøyelseskanalen.

•  Ta små biter. Dette vil bidra til å sørge for at du ikke har for mye mat i munnen for å tygge ordentlig, og vil også i stor grad redusere sjansene for choking på maten når du begynner å svelge den. Vær oppmerksom på at dette ikke betyr at du må bite eller ta svært små biter, men pass på at du ikke tar altfor store biter heller. Du bør lage din biter med fortennene, siden de er laget for å skjære gjennom matvarer lettere enn side tenner.

Chew flere ganger med fortennene, bryte bite at du har tatt opp i mindre porsjoner som vil være lettere å svelge. Ikke jag deg selv; tygge langsomt tillater mer spytt som skal fremstilles, som vil både smøre mat for svelging og blander seg med den tygges maten begynne fordøyelsen.

Begynn å tygge maten med din side, og bakerste tennene når fortennene har hakket det inn betydelig mindre biter. Your Side tenner skal knuse og pulverisere maten, og du bør fortsette å tygge med dem før maten har nådd konsistensen av en tykk pasta. Noen matvarer som tøffe kjøtt kan ikke bryte ned til dette punktet helt, men tilstrekkelig tygging vil fortsatt bryte dem ned i en mye mer håndterlig konsistens. Igjen, tidsbruk tygging vil også tillate at maten mer tid til å blande seg med spytt.

Svelg mat etter å ha tygget det i flere sekunder; selv om mange mennesker vil bare tygge i 5 til 10 sekunder, tar opp til 30 eller 45 sekunder å tygge maten vil betydelig hjelp i fordøyelsen. Når maten har blitt fullstendig oppslukt du kan da ta et bitt.

•  Ikke glem å drikke vann eller andre væsker med jevne mellomrom gjennom hele spise prosessen, da dette vil bidra til å holde munnen fuktig, og vil myke opp matvarer som du spiser enda mer.

Hint

• Spis maten din én bit av gangen, slik at munnen blir tomt før du tar et bitt. Ikke prøv å stappe flere biter av ulike matvarer inn i munnen på en gang, da dette kan føre til kvelning eller utilstrekkelig tygging.