Homocystein er en aminosyre i blodet knyttet til økt risiko for utvikling av slag, perifer vaskulær sykdom og koronar hjertesykdom. Behandlinger for høyt homocystein er typisk kostholdsrelaterte.

Fakta

The American Academy of Family Physicians (aafp) bemerker at de fleste personer med et høyt homocysteinnivå spiser tilstrekkelige mengder kosttilskudd vitamin B6, vitamin B12 og folat (folsyre). Disse stoffene brytes ned homocystein i kroppen, melder American Heart Association (AHA).

Anbefalt behandling

Den aafp og AHA anbefaler behandling av høyt homocystein med økt inntak av matvarer som inneholder folat og vitamin B6 og B12.

Nutrient Sources

Den aafp lister mat kilder til folat som inkluderer grønne grønnsaker, frukt, befestet korn og mange typer bønner. Vitamin B6 kilder inkluderer bananer, poteter, kylling og kikerter (garbanzo bønner). Vitamin B12 kilder inkluderer innmat, melkeprodukter og storfekjøtt.

Kosttilskudd

AHA anbefaler ikke å få de nødvendige næringsstoffene fra ikke-kosten kilder som kosttilskudd. Imidlertid kan personer som ikke kan få tilstrekkelig inntak gjennom kosten legge kosttilskudd som en ekstra kilde.

Betraktninger

Senket av homocystein nivåer ikke nødvendigvis korrelerer med senket sykdomsrisiko, bemerker AHA. Men de opprettholder sin anbefaling for inntak av homocystein-senkende næringsstoffer.