En viktig del av å miste vekt er å holde en matdagbok for å logge hva du spiser og drikker daglig. Dette gir deg en idé om din nåværende kaloriinntaket og hvordan du må justere dine matvaner. Kaloritelling kan bare fungere hvis du er ærlig med deg selv, som sukkerholdig snacks eller en alkoholholdig drikke kan pakke hvor som helst 250-400 kalorier. Ta kontakt med din lege eller ernæringsfysiolog hvis du trenger mer hjelp med måltid planlegging, eller hvis du har en medisinsk tilstand som krever en spesiell diett.

•  Spør legen din om hvor mange kalorier du bør spise daglig. Alles kropp er annerledes, og legen din må beregne din kroppsmasseindeks ved hjelp av din vekt og høyde for å bestemme din anbefalte vekt.

Les baksiden av ernæring etiketter. All mat som er kjøpt fra dagligvarebutikker gi ernæring fakta på pakken etikett. Dette merket viser hvor mye kalorier og fett i hver mat, sammen med andre helseopplysninger.

Portion henhold til servering størrelse. Les nøye ernæring etiketten. Kalori teller er basert på servering størrelse. Måle nøyaktig for å unngå overspising.

Sjekk dine væsker. Juice, alkohol og koffeinholdige drikker kan være kaloritung, telle mot ditt daglige kalorigrensen. Overvåke forbruket av koffeinholdige drikker og fruktjuice. Det er en god idé å erstatte dem med vann.

Be om ernæring informasjon når du spiser ute. Mange restauranter ikke liste kalorier på menyen. Men hvis du velger å spise ute, må du vite hvor mye du forbruker. Spør din server for ernæring informasjon, eller holde seg til en salat uten krutonger, ost eller dressing. Du kan også bruke olivenolje i stedet for tunge kremer som en dressing.

Bruk online kalori tellere. Hvis du ikke klarer å kontrollere mengden kalorier i noe du er i ferd med å spise, bruke en online kaloriteller. (Ref. 2.)