Ulempen med høy-protein diett planer
Etter populariteten til Atkin kosthold, mange synes det er vanskelig å se et karbohydrat i øyet mens animalsk kjøtt og full fett meieri forbrukes ved hvert måltid. Imidlertid har nyere studier vist at høy-protein dietter kan skattlegge kroppens fordøyelses evne, noe som resulterer i en rekke kostholdsrelaterte helseproblemer.
Fit versus Sunn
Holistisk ernæringsfysiolog, tidligere profesjonell idrettsutøver og trener Yuri Elkaim minner oss i sin bok "Å spise for Energy" at "du kan være i form uten å være sunn." Hvis du for tiden spise en høy-protein diett bestående av kjøtt og meieriprodukter og anser deg selv som regel i form, kan du likevel være å skape et surt miljø i kroppen din, som antas å være den viktigste forløper til sykdom.
Hevdet fordelene av High-protein dietter
Reduserte cravings Følelser av metthet etter å ha spist Vekttap trenger ikke å plage om deler Enklere å bygge muskler
Misforståelse
Du trenger ikke den høye nivåer av protein som finnes i kjøtt for å bygge muskler. Ta hensyn vegetarisk kroppsbyggeren Steve Holt --- hans personlige området kan bli funnet på http://www.vegetarianbodybuilder.com/index2.html .
Dietter som består av de anbefalte porsjoner med frukt og grønnsaker (5-10) daglig, og naturlige, hele korn som brun ris og quinoa, skape et alkalisk miljø i kroppen din samtidig som alle de næringsstoffene som finnes i kjøtt og meieriprodukter, pluss ekstra gunstige mineraler og antioksidanter.
Så mye som de fleste amerikanere hater å høre det, deler saken. Vekttap er i siste instans avgjøres av en negativ kaloribalanse, noe som betyr at for å gå ned i vekt, må du bruke mer kalorier enn du forbruker.
Det kan sies at det øyeblikket du ønsker en salat, du vet du er virkelig sulten. De fleste mennesker ikke ta seg selv craving frukt eller grønnsaker på daglig basis, men raffinert sukker og karbohydrater --- noe du kan kjøpe og spise i mindre enn fem minutter.
Metthetsfølelse avhenger av næringstetthet, ikke kaloritetthet. Hvis du føler deg sulten raskt etter et næringsstoff tett måltid (grønnsaker, hele korn, frukt), er kroppen din mest sannsynlig ute kalori tett, nærings void matvarer du er vant til å spise. Kjemikalier som brukes til å behandle disse matvarene har avhengighetsskapende egenskaper.
Farene ved høy protein dietter
Surhet --- Når kroppen har ingen karbohydrater å brenne for drivstoff, vil det brenne fett. Selv om dette resulterer i vekttap, resulterer det også i en opphoping av ketoner i kroppen, hvilket fører til acidose og skade på vitale organer.
Vanskeligheter med fordøyelsen / eliminasjon --- Kokt mat mangler enzymer som finnes i rå frukt og grønnsaker. Matvarer som fortsatt inneholder sine levende enzymer hjelpe å fordøye seg i kroppen. "Død" mat er taxing på systemet fordi det kaller mer av kroppens begrenset antall enzymer for å jobbe for fordøyelsen, kjøtt å være en av de vanskeligste mat å fordøye.
Høy protein = høy fett --- Kjøtt og melkeprodukter ofte inneholder mettet fett som er kjent for å øke risikoen for hjertesykdom.
Kjemikalier --- Kjøtt som kommer fra kyr som ikke er organisk hevet og gress-matet er lastet med kjemikalier og antibiotika for vekst og bevaring. Blant disse kjemikaliene er natriumnitrat, som "endrer fargen på konservert fisk og kjøtt, og også hindrer vekst av Clostridium botulinum, bakterier som forårsaker botulisme" (Elkaim). Disse kjemikaliene er tenkt å være svært giftig for mennesker, men er ikke forbudt, mye som beskjære plantevernmidler.
Rule of Thumb
En sikker måte å være sunn og frisk: spise fra jorden. Matvarer nærmest deres naturlige tilstand er best. Rå, levende frukter og grønnsaker, og spiret nøtter, korn og frø er lastet med alle de næringsstoffene kroppen din trenger, og vil holde deg ung og passer for en lang tid framover.