Sink er et viktig mineral, avgjørende for helsen til reproduktive organer og for cellenes funksjon. Den bidrar også til å styrke immunsystemet og forebygge akne, og er nødvendig for funksjonen av en rekke enzymer.

•  Ta en sink supplement i form av sink picolinate - det regnes som den beste.

•  Ta sink separat fra andre mineraler, spesielt jern, kobber, mangan og kalsium. De kan forstyrre sink absorpsjon.

Kontroller kvaliteten på vann fra springen. Hardt vann kan forstyrre sink nivåer.

Vurdere mengden av korn og belgfrukter som du spiser. De inneholder en substans som kalles fytat, som binder seg med sink og hindrer absorpsjon.

Snakk med legen din dersom du har nyresykdom, kronisk diaré, diabetes eller leversykdom. Du kan trenge ekstra sink kosttilskudd.

Vurdere hvor mye fiber du spiser. Høy fiber kan føre til sink å bli utskilt fra kroppen din.

Hint

• Foods høy i sink inkluderer eggeplommer, fisk, tang, sopp, østers, soya lecithin, soyabønner og lima bønner.
• Ikke ta mer enn 100mg per dag, med mindre annet er regissert av legen din. Høye doser kan hemme immunforsvaret og føre til bivirkninger som kvalme, oppkast og svimmelhet.
• Hvis du tar reseptbelagte medisiner, sjekk med din lege eller apotek før du legger kosttilskudd til kosthold.