Digidexo.com

Hva kan en person spise på Atkins diett?

The Atkins Diet ble skapt av Dr. Robert Atkins. Det er en lav karbohydrat diett som unngår høyt bearbeidede karbohydrater som mel, sukker og høy fruktose mais sirup. Dietten understreker hele ubehandlet mat lave i sukker. Mange dieters har hatt stor suksess med vekttap på diett og holder seg til spising plan for livet. Som med alle dietter er Atkins dietten ikke uten kontroverser.

Proteiner

Magert kjøtt og fisk er spist rikelig på Atkins dietten. De omfatter: tunfisk, laks, såle, ørret, flyndre, sardiner, sild, kylling, kalkun, and, gås, Cornish høne, vaktel, fasan, østers, blåskjell, hummer, blekksprut, muslinger, biff, bacon, svin, kalv, vilt og skinke. Østers og blåskjell er å være begrenset til fire gram per dag. Det samme gjelder for innmat. Egg er også anbefalt.

Ost

Tre til fire gram ost om dagen er tillatt. Dette inkluderer hard, semi-myk, alderen, og full fete oster som Cheddar, geitost, kremost, Gouda, blå ost og Swiss.

Grønnsaker

To til tre kopper om dagen av grønnsaker er tillatt og oppmuntret for sitt høye fiberinnhold. Disse inkluderer: Alfalfa spirer, sopp, arugula, endive, persille, escarole, bok choy, paprika, selleri, fennikel, radicchio, sikori, jicama, reddiker, gressløk, salat, agurk, mache og sorrel.

Fett og oljer

Smør er tillatt. Margarin bør unngås. Olivenolje, rapsolje, valnøttolje, grapeseed olje, soyaolje, sesam, er safflower og solsikkeolje premitted

Drikkevarer

Vann er et must, og drikke minst åtte gram om dagen er oppmuntret. Også klare buljonger, bullion, club soda, kan 2-3 teskjeer en dag med tung eller lett krem, koffeinfri kaffe og te, diett brus (med Splenda), urtete, og sitron og lime juice tas fritt.

Alkohol, Friut, Korn

Alkohol, korn og frukt (med unntak av meloner) er ikke tillatt i de to første ukene på Atkins Diet. Etter den tid, blir de introdusert i begrensede mengder.

Fire faser

The Atkins Diet er brutt ned i fire faser; Introduksjon, vekttap, Pre-vedlikehold, og vedlikehold. Det er ikke for alle, og som med alle kostprogram bør du alltid ta kontakt med helsepersonell før du begynner på en streng og begrenset diett.