Egg, fisk, tran, befestet melk og soleksponering gir vitamin D for kroppen. Kosttilskudd kan forbedre et sunt kosthold for de med en dårlig mat inntak av vitamin D eller mangel på tilstrekkelig soleksponering.

Funksjon

Mest anerkjent for sin rolle i bein helse, vitamin D bidrar også til celledifferensiering, kreftforebygging, blodtrykk regulering, forbedret immunforsvar, kalsium absorpsjon, og vedlikehold av nivåer av kalsium og fosfor blod.

Typer

Vitamin D2 (ergocalciferol) og mer potente form, vitamin D3 (cholecalciferol) danner de to typer av vitamin D i kosttilskudd og forsterkede matvarer. Vitamin D kan finnes i multivitaminer, eller som en enkelt næringsstoff i mengder på 50 til 2000 internasjonale enheter (IU). Farmasøytiske selskaper markeds kosttilskudd så myk gels, kapsler, tabletter eller flytende form.

Fakta

Tilstrekkelig inntak (AI) for voksne er 200 IE. The Linus Pauling Institute antyder et inntak så høyt som 2000 IE for friske voksne, som er tålelig øvre grense (UL) for vitamin D.

Betraktninger

The Food and Nutrition Board fortsetter å revurdere AI av vitamin D og oppdatere verdien som forsknings warrants. American Academy of Pediatrics har økt sin anbefaling for barn fra 200 IE til 400 IE daglig.

Advarsel

Toksisitet kan føre til tap av beinmasse, økt kalsiumnivå i blodet, endret mental status, nedsatt nyrefunksjon, forkalkning av organer og unormal hjerterytme.