Du har sikkert hørt at en lav-carb diett vil hjelpe deg å miste vekt. I mange tilfeller er dette oppfylt. Å spise en lav-karbo diett betyr at du vil eliminere mange matvarer som forårsaker vektøkning, som chips, desserter og bakverk. Low-carb dietter fungerer også fordi de er svært enkle å følge. Du bare fjerne high-carb matvarer fra kosten, noe som betyr at du ikke trenger å måle deler eller telle kalorier.

Å få Low-carb Mindset

Komme inn i riktig tankesett for en lav-karbo diett. For at det skal fungere, må du være opptatt av å spise bare mat som er lav på karbohydrater. Juks på en low-carb diett kan alvorlig avspore din vekt-tap innsats. Dette er fordi en lav-karbo diett virker ved å dempe appetitten. Å spise low-carb matvarer balanserer blodsukkeret ditt, og dette er hva bidrar til å stoppe food cravings. En studie publisert i opphever of Internal Medicine viste at individer på en lav-karbo diett spiste 1000 færre kalorier om dagen enn kontrollgruppene, selv om de hadde tilgang til masse mat. Hvis du beveger deg fra kostholdet og spiser et stykke sjokoladekake, vil cravings tilbake med en hevn, og du må starte på nytt. Hindre at dette skjer ved å forberede kjøkkenet ditt før du starter en lav-carb, lav-sukker kosthold.

Forbereder kjøkkenet

Eliminer alle matvarer som inneholder sukker. Les mat etiketter for å sørge for at du får dem alle. Salat dressing er en gjerningsmann som har en tendens til å inneholde en overraskende mengde sukker, og mange andre matvarer skjule sukker under dekke av å spise sunt i tillegg, slik som forberedt spaghetti sauser. Ethvert produkt som inneholder mer enn 3 gram sukker per servering bør fjernes fra kjøkkenet.

Også eliminere "hvite matvarer" som hvitt mel, hvit ris og poteter. Hold hele korn, men forstår at de kan spises på en lav-karbo diett bare sporadisk. Å holde disse matvarene ut av kjøkkenet vil redusere trangen til å jukse på kostholdet ditt.

Begynnelsen Diet

Ifølge en artikkel i American Family Lege, er definisjonen på en lav-karbo diett inntak av 20 til 60 gram karbohydrater hver dag. Du kan finne ut hvor mange karbohydrater er i en bestemt mat ved hjelp av en online carb teller.

Spis mat som inneholder mye protein og fiber. Fett er tillatelig i tillegg. Noen low-carb dieters velger å spise bare sunt fett, som olivenolje og nøtter, mens andre omfavne ost, fløte og fete kjøtt. Det er ulike oppfatninger om healthfulness av animalsk fett på low-carb dietter.

Her er et eksempel på en typisk dag på en lav-carb, lav-sukker kosthold:

Frokost: To egg scrambled med spinat og ost, servert med kaffe og krem.

Lunsj: Blandet grønn salat med kylling. Bruk en olje og eddik dressing. For å sprite opp salaten, prøve å legge low-carb pålegg som mandler, oliven og ekte bacon biter.

Middag: Grillet fisk med brokkoli og blomkål toppes med olivenolje eller smør.

Snacks: En håndfull nøtter, stangselleri med peanøttsmør

Når du starter på en lav-karbo diett ikke forbruke korn eller belgfrukter. Dette bidrar til å bryte carb vane og eliminere cravings. Når du ikke lenger er craving karbohydrater, prøve å legge en porsjon bønner til middag. Hvis dette ikke stall vekttap eller forårsake cravings, legg til litt mer "slow" karbohydrater i kostholdet ditt, for eksempel brun ris og frukt som epler og bær. Du kan finne ut hvilke matvarer er "slow" carb ved å velge mat som er lav på glykemisk indeks.