Vårt samfunn har ansett høyde som en av de ønskelige egenskaper i den menneskelige kroppen. Selv om det er rent fysisk, kan kort statue forårsake lav selvtillit og i noen tilfeller, diskriminering som i visse idretter eller aktiviteter. Hva gjør du hvis du ikke måler opp i forhold til høyde? Mens genetikk kan disponere deg til kortere høyde, ernæring spiller en stor rolle i å bestemme sunn bein utvikling og vekst. Velge matvarer som øker bein og muskelvekst, sammen med mosjon og rikelig søvn kan sette deg i en gunstigere posisjon for å oppnå den ideelle høyden.

Protein

Protein består av aminosyrer, som utgjør byggesteinene i celler, enzymer, hormoner og antistoffer i kroppen din. Det er nødvendig for sunn hud, hår, negler, brusk, bein og muskler. Kroppen din trenger en tilførsel av protein for å bygge og reparere vev. Det følger av dette at en diett rik på protein er viktig for å skape vekst av bein og muskler, som begge bidrar til høydevekst.

Komplett proteinkilder gir alle de essensielle aminosyrene kroppen trenger for sunn vekst. Eksempler inkluderer kjøtt, fjærfe, fisk, meieriprodukter (melk, ost og yoghurt) og egg. Disse super proteiner gi alle de 20 aminosyrene som kroppen din trenger, inkludert åtte aminosyrer ikke syntetisert av kroppen. Plantebaserte proteiner som bønner, nøtter og hele korn er også gode valg som de tilbyr sunne fiber, vitaminer og mineraler i tillegg.

Hvor mye protein trenger du? Den anbefalte kosten utgiftsgodtgjørelse (RDA) anbefaler at 10 til 35% av det daglige kaloriene kommer fra protein.

Kalsium

Ifølge American Academy of Pediatrics, er 50% av kalsiumet i voksen bein lagt ned i løpet av de voksende årene av ungdomstiden. For å oppnå sunn høyde vekst, er det viktig å ta tilstrekkelige mengder kalsium for å øke bein helse, spesielt i ungdomsårene. Rike kilder til kalsium inneholder melk, fettfattig ost, soyaprodukter (tofu, soya drikk), bønner, grønne bladgrønnsaker (brokkoli, spinat og Chard), østers, juice og frokostblandinger beriket med kalsium.

Siden kalsiumopptak av kroppen lettes ved vitamin D (kroppen gjør vitamin D fra solskinn), er det viktig å gå ut for noen sol eksponering (minst 10 til 15 minutter, to ganger i uken). Du kan også få vitamin D fra kosten kilder: fisk, befestet melk, egg og tran.

Noen vanlige matvarer kan hemme kalsium absorpsjon og dermed hindre høydevekst: brus, kaffe, søtningsmiddel, overdreven salt, alkohol og nikotin funnet i sigaretter.

Fosfor

Fosfor er det andre mest tallrike mineral (etter kalsium) i legemet, og 85% av det fosfor som finnes i ben og tenner. Den kombinerer med kalsium for å danne kalsiumfosfat, kilden benstyrke. De fleste proteinrik mat (se ovenfor) er også høy i fosfor. Andre eksempler inkluderer nøtter, frø, hele korn, ølgjær, hvetekim, kli, frukt og grønnsaker.

Magnesium

Omtrent 50% av det magnesium som finnes i kroppen er konsentrert i benet. Magnesium er ansvarlig for mer enn 300 biokjemiske handlinger i kroppen og en av dem er å opprettholde bein og muskler helse. Garner din tilførsel av magnesium fra grønne bladgrønnsaker (magnesium danner klorofyll molekyl, som gir grønnsaker den grønne fargen), belgfrukter, erter, nøtter, frø og hele korn.