Mens alle voksne bør øve hjerte-sunt kosthold praksis, er ernæring spesielt viktig for folk som har hatt koronar bypass kirurgi. For disse pasientene, begrenser kolesterol og natrium inntak er mer enn et forbigående anbefaling - det kan bokstavelig talt redde deres liv. Kosthold anbefalinger for hjertepasienter er bygget på de samme prinsippene som skal styre alles valg, men legger vekt på lav kalori, lav kolesterol og lavt inntak av natrium.

Viktigheten av et hjerte sunt kosthold

Ifølge American Heart Association, over 448 000 amerikanere hadde koronar bypass operasjon i fjor. Grunnen til folk flest har bypass kirurgi er å erstatte koronararteriene som har blitt tettet med forkalket plakk som har utviklet seg som et resultat av år med høy kolesterol, røyking, diabetes eller andre risikofaktorer for hjertesykdom. Bypass kirurgi har en svært høy suksessrate, med arterien grafts som varer 10 til 15 år. Men, det er ikke en mirakelkur. Etter operasjonen får pasientene beskjed om å følge et hjerte-sunt kosthold som understreker lavt kolesterol, natrium og fettinntaket for å unngå at bypass lukke tidlig.

Spesifikke Diet Anbefalinger

En hjerte-sunt kosthold består av et bredt utvalg av næringsrike matvarer fra seks ulike matvaregrupper: korn, grønnsaker, frukt, melk, kjøtt og bønne og oljer. For den gjennomsnittlige friske voksne mannlige forbruker 2000 kalorier om dagen, dette inkluderer seks til åtte daglige porsjoner med korn, 04:56 daglige porsjoner med grønnsaker, 04:56 daglige porsjoner med frukt, to til tre daglige porsjoner av fett-fri eller lav fett produkter, færre enn seks gram magert kjøtt, fjærfe eller sjømat per dag, to til tre daglige porsjoner med fett og oljer og 04:56 porsjoner med nøtter, frø eller belgfrukter per uke.

Cleveland Clinic anbefaler at bypass pasienter begrense sitt kosthold til mindre enn 7% av det totale daglige kalorier fra mettet fett, mindre enn én prosent fra tans fett og begrense deres kolesterol inntak til mindre enn 300 mg per dag. I tillegg bør bypass pasienter spise fisk to ganger i uken, favorisere fullkorn, fiberrik mat enn bearbeidet mat, spise mer frukt og grønnsaker, begrense saltinntak til mindre enn 1500 mg per dag og unngå mat og drikke som inneholder tilsatt sukker.

Bypass pasienter bør også unngå kjepphest dietter, som Atkins eller South Beach, som erstatter karbohydrater med høyt inntak av protein. Disse dietter vanligvis erstatte stivelse, frukt og grønnsaker med mye fett kjøtt, egg og andre meieriprodukter som kan øke kolesterolnivået.

Justering til Real Life

Tilpasning til en ny diett kan være utfordrende i starten, men det trenger ikke å være. Bypass pasienter bør starte med å følge de generelle kosten retningslinjer skissert ovenfor, begrenser totale kalorier, kolesterol, fett og natrium inntak. Etter noen uker, bør de se etter andre måter å erstatte kaloririk mat med sunnere alternativer. Når du spiser ute eller hos venner hjem, er det viktig å ta kontroll ved å be om sunnere erstatninger som fettfri yoghurt i stedet for smør og rømme på bakte poteter. Når du bestiller i restauranter, er det en god idé å be om krydder på siden i stedet for å ha dem lagt til av kjøkkenet.

Til slutt, ikke glem om trening. Legge til 20 til 30 minutter med daglig aerob trening kan hjelpe expend kalorier, heve høy tetthet lipoproteiner (den gode typen kolesterol) og opprettholde høyere stoffskifte gjennom dagen. Kosthold og mosjon går hånd i hånd for å leve sunt.