Solsikkefrø har vist seg å gi mange essensielle næringsstoffer for menneskekroppen. Foruten sink, solsikkefrø inneholder umettet fett, protein, vitamin E, selen, jern, kobber og folat.

Sink Fordeler

Sink er et viktig mineral for kroppen fungerer. Sink hjelpemidler i healing sår, styrke immunforsvaret og bekjempe infeksjoner. Sink hjelper også til å regulere forbrenningen, samt å behjelpe i vekst og modning.

Anbefalt daglig inntak

Den anbefalte daglige rasjon (RDA) for sink hos voksne varierer med kjønn. For menn over 18 år, er RDA 11mg daglig, mens RDA for kvinner på samme alder er 8 mg daglig. RDA for kvinner som er gravide eller ammende er betydelig høyere, 11mg eller 12mg, henholdsvis.

Solsikkefrø

A 1 oz. servering av solsikkefrø vil inneholde ca 1.4mg av sink. Dette oversettes til om lag 13% av anbefalt RDA for voksne menn og 17,5% av anbefalt RDA for kvinner.