Wasabi er en populær ingrediens brukt i japanske oppskrifter og sushirestauranter. Ekte japansk wasabi er dyrket i Japan langs en steinete bekk eller elveleie og krever riktig blanding av næringsstoffer for å vokse. Smaken er en blanding av søt og krydret smak, og det er innlemmet i sushi og nudler retter for ekstra smak og kompleksitet. Wasabi er tenkt å inneholde anti-kreftfremkallende og anti-mikrobielle egenskaper, og det kan også ha anti-inflammatoriske og blod-tynning egenskaper.

Kalorier

En en-unse servering av wasabi peanøtter inneholder 149 kalorier, ifølge calorieking.com. I gjennomsnitt, bør voksne forbruker mellom 2000 og 2500 kalorier per dag, melder Food and Drug Administration. Kalorier er viktige fordi de gir kroppen med den nødvendige energien til å fungere i løpet av dagen.

Fett og natrium

En en-unse servering eller wasabi peanøtter inneholder 9 g. av fett, med 1,6 av disse gram kommer fra mettet fett, som er lik 14 prosent av din totale daglige anbefalte rate for fettinntak. En porsjon inneholder også 130 mg. natrium, eller fem prosent av den daglige anbefalte inntaket nivå. Mens noen fett er nødvendig for et sunt kosthold, råder FDA at du holder fett, kolesterol og natrium nivåer lav.

Karbohydrater

Wasabi peanøtter inneholder 12 g. av karbohydrater, som er fire prosent av de daglige anbefalte inntaket nivå. Det er også 1,5 g. av kostfiber, seks prosent av det anbefalte daglige inntaket, og 0,5 g. av sukker. Karbohydrater gir kroppen med energi, men høye inntak kan føre til helseproblemer, ifølge National Diabetes Education Program.

Protein og kalsium

Wasabi peanøtter inneholder 5,3 g. av protein og 140 mg. kalsium per én-unse servering. Protein bidrar til å bygge og vedlikeholde muskelmasse, og kalsium bidrar opprettholde bein styrke og tetthet.