Et strengt null-carb diett er alt annet enn easy-- karbohydrater lurer overalt i naturlige matvarer. Selv sunne matvarer som frukt og grønnsaker inneholder heftig mengder både sukker og komplekse karbohydrater. Going low-carb kan gjøres ganske enkelt ved å lese etiketter. Low carb ville være mindre enn 15 gram per porsjon. Det er fortsatt mulig å spise pasta, brød, meieriprodukter og frukt og grønnsaker når du er på en lav-karbo diett. Den harde kjerne no-carb tilnærming kan være en utfordring.

Nøtter

Mandler, peanøtter, cashewnøtter og pistasjnøtter er no-carb alternativer for en rask matbit. Nøtter er høy i protein, inneholder essensielle aminosyrer, vitaminer, mineraler, sunt fett og oljer, og - i likhet med alle high-fiber matvarer - help kontroll overspising ved å skape en følelse av fylde. Imidlertid, på grunn av deres høyt fettinnhold, begrense daglig inntak til omtrent 1/4 kopp. En en-kopp servering av mandler gir en diett-busting 550 kalorier og 47 gram fett.

Frø

Gresskar, squash, solsikke og linfrø er gode frø valg for en rask matbit. Frøene inneholder mindre kalorier og fett enn nøtter og likevel gi essensielle aminosyrer, proteiner og sunne omega-3 fettsyrer. Frø er en god kilde for magnesium og sink. Moderasjon er fortsatt ordet ved inntak av frø, spesielt hvis vekttap er en av dine mål.

Jerky

Beef jerky eller kalkun jerky er en annen no-carb snack alternativ. Begge er svært lav i kalorier og høy i protein. Men i motsetning til de fleste nøtter og frø, jerky er sterkt bearbeidet og ofte høy i natrium og mettet fett. Tyrkia jerky inneholder mindre mettet fett enn beef jerky som det kommer fra en slankere kjøtt. Igjen, er moderasjon beste.

Soyabønner

Soyabønner er en stor kilde til fiber, protein, og folat og er lavt i kolesterol og natrium. Når dampet, kjent som edamame, soyabønner er enda mer næringsrikt og lavere i kalorier og fett. USDA priser denne maten 4 av 5 stjerner i form av vektkontroll og optimal helse.

Cheese

All ost kan gjøre en god snack hvis du betaler akt på servering størrelse. Selv en unse av ost kan være høy i kalorier og fett. Cottage cheese er lav i kalorier (gjennomsnittlig 110 per 4-unse servering), og er en stor kilde til selen og protein. En annen ost du kan snack på er mozzarella, spesielt hendig string-ost skjemaet. Hvis du velger den delen-skummet variasjon, gir en porsjon bare 150 kalorier, 0 gram fett, 2 gram fiber, og omlag 36 gram protein.