Foruten å konsumere en diett av hele korn, grønnsaker og magre proteiner, sunt fett er viktig i et sunt kosthold. Omega-3 fettsyrer er ansett som gode fettstoffer og bør innarbeides i din ernæringsmessige regime. Visse matvarer og oljer, inkludert rapsolje, inneholder gunstige mengder av omega-3.

Hva er Omega-3?

Omega-3 er en god fett som finnes i fet fisk som laks, tunfisk og kveite, og i noen mutter og planteoljer. Ifølge Tufts University School of Medicine, 7 til 11 gram omega-3 fettsyrer per uke er nødvendig for et sunt kosthold. Kroppen din produserer ikke disse essensielle fettsyrer og må innhentes gjennom mat eller kosttilskudd.

Hva er rapsolje?

Rapsolje er laget fra frøene av den gule blomstret rapsanlegg og et medlem av sennep eller kål familien. Frøene produsert av anlegget blir presset for å produsere oljen. Lave mengder monosaturated fett og en sunn mengde av essensielle flerumettede fettsyrer er grunner denne vegetabilsk olje er ofte brukt for sunn matlaging.

Fordeler

The American Heart Association rapporterer at en diett høy i omega-3 fettsyrer er nyttig i warding av hjerte-og karsykdommer. En spiseskje rapsolje inneholder 1,3 gram omega-3 fettsyrer. Bruk denne oljen som et sunt alternativ til andre vegetabilske oljer når matlaging. Ifølge University of Maryland Medical Center, omega-3 fettsyrer også hjelpe i kognitiv hjernefunksjon.