Tenk på serotonin som tilfredshet kjemisk i hjernen. Serotonin nivåer er svært viktig i å hjelpe du føler deg fornøyd med din spising plan slik at du kan oppnå vekttap. Når hjernen din produserer nok serotonin, slår appetitten før du overspise. Du føler deg bra, og du mister vekt lettere. Det er ikke at serotonin selv gjør at du mister vekt; følelsen fornøyd og ha humøret forhøyet hjelper deg til å spise mindre. Hvis du noen gang har forspist å føle deg bedre, kan du ha blitt reagerer på lavt serotonin nivåer.

Å spise for å heve serotoninnivået

Når serotonin-nivået er lavt, vil kroppen begjærer karbohydrater, og mer slik som dagen går. Problemet er at mange av oss tilfredsstille det craving med feil type karbohydrater og sabotere vår vekttap. Judith J. Wortman, Ph.D., forfatter av "Serotonin Strøm Diet," anbefaler "å spise protein, lite fett meieriprodukter og grønnsaker i første del av dagen." Hun råder å ha lav-fett eller fett-fri karbohydrater senere på dagen og til middag. På denne måten er din karbohydrat craving fornøyd, og du får de næringsstoffene du trenger.

Høy Carb "jukse" Meals

Lyle McDonald sin bok "A Guide to Flexible Dieting: Hvordan blir mindre strenge med din diett kan gjøre det fungere bedre," anbefaler å ha en høy karbohydrat "jukse" måltid en gang eller to ganger i uken som en løsning på lavt serotonin nivå problem. Dette betyr ikke at du kan ha en hel jukse dag og likevel gå ned i vekt, men en og annen sunt måltid med et høyt karbohydratinnhold kan hjelpe serotoninnivået og ikke arrestere vekttap.

Naturlige kilder til Serotonin

Noen matvarer er rike på tryptofan, som blir til en naturlig kilde til serotonin. Prøv å innlemme disse i din diett plan: laks, tunfisk, kalkun, ost og bananer. Andre naturlige kilder til serotonin inkluderer gresskarfrø, solsikkefrø og valnøtter. Vitamin B6 og magnesium kan også heve serotonin-nivå, ifølge Dr. Allan Lieberman i en artikkel på Cure-your-depression.com.

Redusere serotonin

Å drikke alkohol, røyke sigaretter eller ved hjelp av en nikotin erstatning, tar i for mye koffein eller aspartam kunstige søtstoffer kan få ned serotonin. For lite protein, for lite sollys og for lite mosjon kan gjøre det samme. Diabetes, fibromyalgi og hypoglykemi kan påvirke serotonin negativt også.

Hvorfor lav Serotonin er knyttet til fedme

Du kan føle deg nesten tvunget til å spise for mye hvis serotoninnivåene er lave. Når du har et karbohydrat eller sentralstimulerende "fikse", kan du føle deg bedre med en gang, men bare midlertidig. Når effekten av sukker, koffein eller nikotin slites av, serotoninnivået stupe, den behagelige effekten går bort og cravings komme tilbake, ledsaget av angst, uklar tenkning og irritabilitet. I siste instans kan dette opp og ned syklus forårsaker en kronisk serotonin feilfunksjon og, selvfølgelig, vektøkning. På en måte, koblingen mellom redusert hjernens serotonin og fedme er gode nyheter. Det betyr at det ikke er et tegn feil, og det er ikke håpløs. Hvis du legger til trening, protein og sunne karbohydrater og eliminere stoffer som lavere serotoninnivået, vekttap er oppnåelige.