Kolesterol er en type kroppsfett som kalles lipid som brukes av kroppen din for oppgaver som å lage nye celler. Leveren gjør kolesterol som kroppen din trenger, men maten du inntar inneholder også en mengde kolesterol. For mye kolesterol stivner kroppens blodårene og kan føre til problemer som hjerteinfarkt eller hjerneslag. Visse matvarer kan faktisk senke kolesterolnivået ditt og hjelpe deg å unngå medisiner.

Havre

Havre, havregryn og havrekli inneholder løselig fiber som reduserer low-density liproprotein (LDL), det "dårlige" kolesterolet. Spise mat rik på løselig fiber som svisker, epler og bygg er en stor wayto senke count din. De fleste frokostblandinger har løselig fiber og er en perfekt måte å starte dagen på.

Nøtter

Visse nøtter inneholder store mengder flerumettede fettsyrer, som hjelpemiddel i å holde blodårene sunne. De beste typer for denne tilstanden er mandler, valnøtter, peanøtter og pistasjnøtter.

Fisk

Fordelene fra å spise fisk også påvirke høye kolesterolverdier. Fet fisk som albacore tunfisk, sjø ørret og laks er rik på omega-3 fettsyrer. Høye mengder av omega-3 fettsyrer er en annen måte å hjelpe ditt hjerte ved å redusere blodtrykket og dermed hjelpe blodårene dine og kolesterol.