Digidexo.com

Riktig kosthold for pasienter diagnostisert med Non-Alcoholic Fatty Liver

Alkoholfrie fatty leversykdom (NAFLD) er en tilstand der leveren ikke bryter ned fett skikkelig. Sykdommen er preget av en opphopning av fett i leveren av folk som drikker få om noen alkoholholdige drikkevarer. NAFLD viser generelt ingen symptomer eller komplikasjoner, som er potensielt farlig fordi det kan utvikle seg til alkoholfri steatohepatitis og ikke-alkoholholdige levercirrhose.

Årsaker

Metabolsk syndrom, blant mange andre sykdommer og tilstander, kan være en årsak til NAFLD, som forårsaker høyt blodsukker, blodtrykk og kolesterol. Siden det ikke er noen symptomer i tidlige stadier, er det mulig å gå mange år uten å oppdage det.

Fiber

Spis en diett rik på høy-fiber stivelse, for eksempel brun ris, hele korn brød og pasta, belgfrukter og andre sunne korn. For eksempel, forberede hele korn pasta med curried linser for en deilig, sunn middag. Unngå hvitt sukker, kommersielle bakevarer, hvit ris, poteter og sukret frokostblandinger.

Proteiner og fett

Spis lav-fett protein, for eksempel kalkun, skinn kyllingbryst, tofu og eggehviter, og fet fisk, som laks, ørret, kveite og sardiner, som har anti-inflammatorisk omega-3 fettsyrer. Unngå mettet fett som finnes i oksekjøtt, svinekjøtt og meieriprodukter --- unntatt de som er ikke-fett. Lage mat med raps, oliven og andre lav-mettet fett oljer.

Diverse

Redusere eller eliminere alkoholforbruk, og ikke ta noen medisiner, vitaminer eller kosttilskudd hvis du har unormale leverenzymer uten først å konferere med helsepersonell. Hvis du er overvektig, planlegge en diett for å ta av de ekstra pounds og starte et treningsprogram hvis du har vært stillesittende. Spis mye ferske råvarer rik på vitamin C.