Hva bør du spise hvis du har acid reflux?
Maten spist av en person som lider av acid reflux kan gjøre en enorm forskjell i forhold til alvorlighetsgraden og regularitet av symptomene han opplever. Dette er fordi spesielle matvarer er mer tilbøyelige til å forverre tilstanden enn andre. Det er en god idé for en person som lider av acid reflux å følge nøye med kostholdet sitt og ytre faktorer som stress, som kan ytterligere komplisere tilstanden.
Betydning
Personer med syre reflux rådes til å spise små måltider gjennom dagen, i motsetning til tre store, som å spise store mengder mat på en gang kan føre til økt press i magen og forverre tilstanden.
Drikkevarer
Hold klar av drikker som brus, vin, koffeinholdige te eller kaffe og syrlig juice (appelsin, grapefrukt, sitron, tranebær, tomat) og holde seg til mineralvann, koffein-fri te og syrefritt juice som eple juice.
Grønnsaker
Brokkoli, kål, fennikel, gulrøtter, grønne bønner og erter er vanligvis ansett som trygt for de med syre reflux, i motsetning til løk, poteter og stekte grønnsaker.
Kjøtt, fisk og proteiner
Extra-magre varianter av kjøtt som kjøttdeig, skinn kyllingbryst, biff, London broil, fisk og eggehviter eller erstatte egg er fine å ha. Holdes vekk fra stekt kjøtt (kylling nuggets, fiskepinner), sterkt krydret kjøtt (kylling / buffalo wings, spareribs) og marmorert ytrefilet.
Korn
Multigrain, mais og hvitt brød; kli, ris og havregryn frokostblandinger; riskaker; unseasoned pretzels og Graham sprakk; ris; og hele hvete pasta er trygge; imidlertid kan legge sauser og andre pålegg til ovenfor (for eksempel makaroni med ost, krem eller tomatsaus) fremme syre reflux symptomer.
Andre Foods
Sikker meieriprodukter omfatter feta eller geitost, fettfri kremost, rømme, redusert fett yoghurt, melk og iskrem (produkter som inneholder lite fett eller fett-fri er best). Lav-fett og fettfri godteri eller snacks (gelé bønner, lakris, bakt chips, pudding og informasjonskapsler) er også akseptabelt i acid reflux kosthold.