Digidexo.com

Mat for diabetiker Idrettsutøvere

Ifølge American Diabetes Association, 23,6 millioner amerikanere, eller 7,8 prosent av befolkningen, har diabetes som i 2009. Tusenvis av diabetikere over hele landet er også idrettsutøvere, som gjør det enda vanskeligere for dem å holde blodsukkeret på trygge nivåer . The American Diabetes Association bruker glykemisk indeks (GI) for å måle hvor ulike typer karbohydrater inneholder matvarer påvirker blodsukkeret. Diabetiker utøvere bør ha et kosthold som består av matvarer med lav GI karakterer.

Frukt

Diabetiker utøvere bør ha et kosthold som inneholder bestemte typer frukt. Ikke alle typer frukt bør inkluderes i en diabetisk diett atletisk. Mange frukter har ekstremt lav GI score mens andre frukter inneholder svært høy GI score. Ifølge American Diabetes Association, frukt med lav GI score, under 30, inkluderer kirsebær, grapefrukt, plommer og fersken. Frukt er også svært høy i fiber, som også er gunstig for en diabetiker idrettsutøver. Fruktsalater er et godt måltid for en diabetiker idrettsutøver fordi de gir for langvarig vedvarende energi og er en utmerket kilde til fiber. Når du oppretter din fruktsalat, sørg for å unngå sultanas, vannmelon, ananas og mango, fordi de har GI score over 50.

Grønnsaker

Et kosthold for en diabetiker utøveren bør alltid inneholde store mengder grønnsaker. Grønnsaker inneholder mye fiber sammen med ekstremt lave GI karakterer. Matvarer med lav GI karakterer blir fordøyd langsomt, som gir langvarig, vedvarende energi for idrettsutøvere. Rød paprika, grønne bønner, sopp, kål og tomater alle har en GI score under 20, noe som gjør dem perfekt for en diabetiker idrettsutøver.

Bønner

Diabetiker idrettsutøvere kan legge bønner til noen salat å gjøre det enda mer sunn og velsmakende. Smør bønner, marineblå bønner, gule split bønner, røde linser og grønne linser har alle en GI rating etter 40. Bønner har ekstremt høye nivåer av fiber, som gjør dem perfekt for diabetikere idrettsutøvere. Du kan også spise bønner som et måltid en time før en atletisk hendelse for en god pre-game måltid.

Nøtter

Hvis du er en diabetiker idrettsutøver, så bør du sterkt vurdere å legge nøtter til måltider. Mange nøtter, for eksempel cashewnøtter, valnøtter og peanøtter, har ganske lav GI score etter 30. Nøtter inneholder mye kalorier, skjønt, så har ikke for mange. Du kan legge til nøtter til en salat eller spise dem av seg selv som en snack.

Melk

Ifølge Amy Goodson, en registrert idrett kostholdsekspert med Ben Hogan Sport og TCU friidrett, er melk en utmerket post-game utvinning snack for idrettsutøvere. Tilfeldigvis har melk også en lav GI rating på under 30, noe som gjør den ideell for diabetikere idrettsutøvere.