En av de beste måtene å kvitte kroppen av arterie-tilstopping LDL (low-density lipoprotein) eller "dårlig" kolesterol er å legge matvarer i ditt daglige kosthold som øker kroppens nivåer av "gode" kolesterol eller HDL (high-density lipoprotein ). Ved å fjerne LDL kolesterol fra blodårene og flytte det til leveren for behandling, senker HDL risikoen for koronar hjertesykdom. Legge HDL-boosting matvarer til ditt daglige kosthold er et hjerte sunn vane.

Niacin-rik mat

Den vitamin B3 niacin har vist seg å øke HDL hos personer med høy LDL-kolesterol. Mens supplement niacin bør alltid overvåkes av en lege, det er matvarer som du kan legge til din diett for å hjelpe boost "gode" kolesterolet. Matvarer som er høyest i niacin per 100 g porsjoner inkluderer meieriprodukter, peanøtter, forsterkede frokostblandinger, hvete og havrekli og kjøtt som kalkun, stekt kylling og stekt kalvefilet.

Løselig fiber

Spise minst to porsjoner med mat som inneholder løselig fiber kan øke HDL og samtidig redusere samlet kolesterol. Du kan finne løselig fiber i hele korn, havre og havre korn, brun ris, belgfrukter, linser og sitrusfrukter som epler og druer.

Visse matoljer

Matoljer høy i enumettet fett, som for eksempel rapsolje og olivenolje, spesielt heve HDL mens oljer rik på omega-3 fettsyrer, som safflower olje og solsikke, olje redusere totale kolesterol. Med en av disse oljene i stedet for smør i næringsmidler er et sunt hjerte vane.

Soyaprodukter

Innlemme minst to porsjoner per dag av soyaprodukter som tofu eller tempeh å gi HDL nivå i kroppen et løft. Soyaprodukter inneholder løselig fiber og isoflavoner. Isoflavoner fungere som menneskelige veksthormoner til naturlig øke HDL samtidig som man reduserer LDL kolesterol.

Raw Onion

Å spise halvparten av en rå løk per dag vil øke HDL betraktelig. For å gjøre dette enklere, hogge eller terninger løk i salater, tunfisk eller kolesterol-free eggerøre. Plasser tykke skiver på magre burgere eller sauté med grønnsaker, bruker olivenolje.

Moderat alkohol

Selv om å drikke alkohol til overmål kan bidra til hjertesykdom og andre sykdommer, melder IntelliHealth at moderat drikking av ett eller to glass av enten øl eller vin per dag vil øke HDL så mye som 10 prosent over tid.