Soyabønner er næringsrik mat som kan bli behandlet i mange former. Soya kan ta form av soya protein, soya pulver, og soyamelk. Mens soyamelk har vokst i popularitet gjennom hele landet, er alle de mulige fordeler og ulemper ved dette produktet ikke helt kjent. Leger og legfolk både har delt seg inn i en av to kategorier, pro-soyamelk, eller anti-soyamelk. Til syvende og sist, er beslutningen om å bruke soyamelk opp til den enkelte, men før du gjør den beslutningen han bør være utstyrt med alle fakta.

Hvordan den er laget

Soyamelk er resultatet av bløtlegging og sliping soyabønner med vann. Bønne vann er anstrengt og den gjenværende blanding er soyamelk. Mens de fleste amerikanerne drikker soyamelk som har vært prepackaged, krydres og befestet, soyamelk opprinnelig hadde en "beany" smak i østlige kulturer.

Flavors

Soyamelk vanligvis kommer i ren, vanilje og sjokolade smaker. Disse varianter er tilgjengelige i lett form, så vel som med tilsatt kalsium og fiber. Både silke og 8. Kontinent merker tilbyr disse varianter av soyamelk.

Ernæring

Soyamelk er veldig ernæringsmessig. Den inneholder protein, isoflavoner, og vitamin B.

Ifølge WebMD, soya isoflavoner er gunstig fordi en gang inne i kroppen de konvertere til fytoøstrogener. Fytoøstrogener har en lignende kjemisk gjøre opp til den av hormonet østrogen. Fordi fytoøstrogener er lik østrogener, kan de etterligner effekten at østrogen har på kroppen. Østrogen bidrar til å opprettholde helsen kvinnelige organer.

Soyamelk inneholder ingen laktose, og er et flott alternativ for folk som er laktoseintolerante eller er allergisk mot proteiner som finnes i kumelk.

Soyamelk er vanligvis forsterket med ekstra kalsium og vitaminer.

Fordeler

Soy generelt er fordelaktig i flere medisinske tilstander. Soy melk er en fin måte å enkelt legge til disse helsemessige fordeler i kostholdet.

Ifølge WebMD, kan soya kan senke kolesterolet, lette hetetokter, redusere risikoen for osteoporose, øker bentettheten, redusere risikoen for brystkreft, bekjempe diaré hos spedbarn, behandle diabetes nerve problemer, gir viktig næring til spedbarn som er laktose intolerant , redusere urin protein i folk med nyresykdom, og bidra til å behandle type 2 diabetes.

Unngå

Det er noen mennesker som bør unngå bruk av soyamelk, eller i det minste bruke det i moderate mengder bare.

Barn som lider av cystisk fibrose bør ikke drikke soyamelk eller ta soya kosttilskudd. Soyamelk kan forstyrre måten proteinet blir prosessert.

Det er motstridende informasjon for kvinner som lider av brystkreft, selv på WebMD. Noen leger tror at soya kan redusere risikoen for brystkreft og andre tror at det kan øke risikoen for noen typer av brystkreft hos noen pasienter. Det er viktig å konsultere en personlig lege før en brystkreftpasient bruker soyamelk.

Det anbefales at folk som har livmorkreft, nyresykdommer, kreft i urinblæren, hypotyreose, astma eller høysnue unngå bruk av soyamelk.

Noen mulige bivirkninger av soyamelk innbefatte forstoppelse, oppblåsthet og kvalme.