Digidexo.com

Syrer og baser i Miljøvern

Syrer og baser er to forskjellige klasser av kjemikalier. Syrer som vanligvis har en sur smak, slår lakmuspapir rødt og vil skape hydrogengass ved å reagere med visse metaller, for eksempel sink. Baser, i mellomtiden, slår lakmuspapir blått og har en mer bitter smak. Da syre og base-oppløsninger er blandet i like sterke, nøytralisere de hverandre for å skape vann og salt i en prosess som kalles nøytralisering. Mange syrer og baser forekommer naturlig i miljøet.

Sitronsyre

Sitronsyre, som navnet antyder, er et surt stoff som forekommer naturlig i mange frukter som appelsiner, sitroner og lime. Sitronsyre syrer anvendes vanligvis i brus, og er også en vanlig ingrediens i mange avføringsmidler. Sitronsyresalter er også brukt i koke på grunn av deres sure karakter. Sitronsyre er et fast stoff ved romtemperatur, men den vil smelte når den når 153 grader Celsius.

Hydrogencyanid

Hydrogencyanid er potensielt en meget giftig kjemisk forbindelse som er sur når den er i en vann-løsning. Det er et fargeløst stoff som har en lukt som minner om mandler. Hydrogencyanid kan være ekstremt flyktig når den blir behandlet, slik at fosforsyre som vanligvis tilsettes til det som en stabilisator for å hindre eksplosjon. Det forekommer naturlig i noen frukter og grønnsaker, så som fersken steiner og kirsebær, og dens salter anvendes for å danne cyanid, en meget farlig gift.

Natriumbikarbonat

Natriumbikarbonat er en base som er oftest funnet i en hvit pulverform. Det er mer vanlig kjent som natron, og det har et bredt spekter av husholdnings bruker, for eksempel rensing og anti-lukt funksjon. Det er også en vanlig komponent i matlaging. Siden det kan nøytralisere syrer, er natron også brukes til å bekjempe dreven magesyre. Svelge en pille form av natriumbikarbonat bidrar til å lindre noen fordøyelsesplager. Det er også brukt i flere typer brannslukkere.

Pyridin

Pyridin er en base som er oppnådd fra benet olje eller kulltjære. Den har en svært lik molekyl sammensetning som benzen, med en nitrogen-molekyl erstatte benzen karbon-hydrogen-enhet. Det er inneholdt i alkaloider, som slipper pyridin når de brytes. Den brukes først og fremst som et sterkt løsningsmiddel og også som et utgangsmateriale for andre forbindelser som antihistaminer og vitaminer. Nikotin inneholder også pyridin, som deretter frigjøres in tobakksrøyk.

Karbonsyre

Karbonsyre er en svakere syre som dannes når karbondioksid oppløses i vann. På grunn av dette, kan det bare eksisterer som en løsning. Det er mest brukt i leskedrikker, og karbonsyre er det som gir soda noe av sin smak. Syren også danner både karbonat-og bikarbonat-salter når de blandes med baser.

Natriumhydroksid

Natriumhydroksyd er en meget sterk base som brukes for å gjøre en rekke produkter, inkludert papir og mange såper eller vaskemidler. Det er mer vanlig kjent som kaustisk soda eller lut. Det produseres naturlig i små mengder i løpet av sodaprosess, hvor natriumkarbonat reagerer med kalsium-hydroksyd, men det kan også være billig og lett syntetiseres.