Digidexo.com

Mat som inneholder God Kolesterol

Mat som inneholder God Kolesterol


Total kolesterol består av LDL, eller lipoproteiner med lav densitet, og HDL eller høy tetthet lipoproteiner. LDL delen er kjent som dårlig kolesterol og HDL er bra. Så ideen er å spise mat som kan øke high density lipoprotein.

Betydning

Ifølge American Heart Association, 98600000 amerikanere har et totalkolesterol over 200 og av disse, 34,4 millioner har nivåer 240 eller høyere. Fra 200 til 239 betraktet som grense høy risiko og 240 eller høyere er høy.

Funksjon

Spise mat som inneholder gode kolesterolet øker HDL nivå og senker LDL nivåer. Dette vil redusere risikofaktorer for hjertesykdom.

Typer

Matvarer som er høy i enumettet og flerumettet fett inneholder gode kolesterolet. Olivenolje, rapsolje, nøtter og avokado er eksempler.

Omega-3

Omega-3 fettsyrer også bidra til å forbedre LDL og HDL nivå. Matvarer som inneholder dette sunt fett inkluderer laks, sild, makrell og tunfisk. The Mayo Clinic anbefaler å spise fisk to til tre ganger i uken.

Fiber

Kostfiber bidrar til å senke kolesterol ved å redusere absorpsjon av kolesterol i kroppen. Matvarer som inneholder fiber inkluderer frukt, grønnsaker, hele korn, bønner, belgfrukter og psyllium.

Betraktninger

Når du spise ute, spør hvordan maten blir til. Selv om laks og tunfisk er bra for deg, de er ofte stekt i smør og lagt oljer.