Matvaregrupper er en måte å kategorisere matvarer i henhold til deres ernæringsmessige verdi. The United States Department of Agriculture (USDA) først begynte å organisere mat i grupper representert ved en pyramide i 1992. USDA mat guide pyramide er et nyttig skjeve verktøyet. Pyramiden hjelper enkeltpersoner til å visualisere de mange typer mat inn i grupper basert på daglige ernæringsmessige behov. Disse gruppene er representert med farge og i henhold til hierarkiet av behov. Læring gruppene er lett når du lærer noen eksempler på matvarer som er representert.

Bruksanvisning

•  Skaff en næringspyramiden. Mat pyramidene er tilgjengelig på internett fra mange nettsteder, inkludert USDA hjemmeside. Næringspyramiden viser hver matvaregruppe og gir eksempler på matvarer i hver gruppe.

Identifiser de ulike matvaregruppene i pyramiden. Korn gruppen inneholder fiberen trenger daglig, og den er vanligvis angitt med orange farge på pyramiden. Vegetabilske gruppen representerer grønnsakene du bør inkludere i kostholdet ditt. The USDA anbefaler at du vie en stor del av din daglige servering til mørke, grønne grønnsaker, men gulrøtter, squash og erter er også inkludert i denne gruppen, som ofte angitt med fargen grønn. Den frukt gruppe, vanligvis angitt av fargen rød, inneholder frukt og litt juice. En liten mengde av oljer og fett bør inkluderes i kostholdet ditt. Disse elementene er angitt med gult på næringspyramiden. Meieriprodukter så som ost og melk er indikert med blå på pyramiden. Lilla på pyramiden representerer den anbefalte mengden av proteiner som kjøtt og bønner som bør inkluderes i en diett. Anbefalte porsjoner fra hver seksjon er nødvendig for et sunt kosthold.

Gjør deg kjent med elementer fra hver gruppe. Kornet gruppen inneholder brød, pasta, ris og kjeks. Vegetabilske Gruppen omfatter grønnsaker som salat, tomat, aubergine, squash og erter. Frukten gruppen omfatter epler, appelsiner, druer og meloner. Den oljer gruppen omfatter vegetabilsk olje, fett, og margarin. Den melke gruppen inneholder melk, yoghurt og ost. Proteinet gruppen inneholder kjøtt, egg, nøtter og bønner.