Selv om ofte regnet som en nøtt, mandler er frø av mandel frukt, dyrket på mandeltrær. Mandler inneholder mye fett og kalorier, og som sådan, er ofte regnes som en sunn mat valg. Men mandler er rike på næringsstoffer, vitaminer og mineraler, en stor kilde til protein og fiber og gjennomføre en rekke helsefordeler som resultat.

Heart Health

Til tross for som inneholder en stor mengde fett, er 90 prosent av fett som finnes i mandler enumettet, som gir essensielle fettsyrer, eller "god rask", som er påvist å senke LDL (dårlig kolesterol) i blodet. Vitamin E finnes i mandler er en kraftig antioksidant, som beskytter kroppen mot frie radikaler og hjelpe fremme et sunnere hjerte. Magnesium er et annet viktig mineral, innflytelsesrik i avslappende vener og arterier å øke blodgjennomstrømningen. Magnesium manglene har vært knyttet til en økt risiko for hjerteinfarkt. En 1/4 kopp mandler inneholder nesten 25 prosent av det daglige anbefalte mengden av magnesium.

Blodsukkernivået

Studier sitert av whfoods.com har vist at å spise mandler reduserer blodsukkeret bølge forbundet med å spise høy-glykemisk mat eller enkle karbohydrater. Pasienter testet fant at mandler aktivt senket glykemisk indeks av et måltid; jo flere mandler forbrukes, jo mindre økning i blodsukkeret etter å ha spist. Dette har positive helsemessige konsekvenser fra å redusere risikoen for diabetes og fremme kardiovaskulær helse.

Vekt

Essensielle fettsyrer, som finnes i overflod i mandler, hjelpe skylle bort lagret fett fra kroppen, og hjelper bryte ned fettcellene og transportere dem til leveren hvor de kan behandles. En studie publisert i "International Journal of Obesity og relaterte metabolske forstyrrelser" viste at fag spise en mandel-rik, kalorifattig diett så en 56 prosent bedre reduksjon i kroppsfett i forhold til de på et karbohydrat-rik, kalori-kontrollert diett .

Energi

Mandler er en stor kilde av mineraler mangan og kobber, som gir 45 prosent og 20 prosent av ditt daglige behov, henholdsvis. Begge mineraler er vesentlig for produksjonen av det oksidative enzymet superoksyddismutase. Dette enzymet bekjemper frie radikaler skader på mitokondriene, som er ansvarlig for energiproduksjon i cellene dine. Vitamin B2 (riboflavin) funnet i mandler øker også oksygenbasert energiproduksjon.

Soft Tissue Helse

En 1/4-cup servering av mandler inneholder mer enn 7 g protein --- mer enn vanlig egg. Protein er viktig for vedlikehold, reparasjon og vekst av lean muskel-og bindevev.