Digidexo.com

Indian Diet for Type 2 Diabetes

Type 2-diabetes er en form for diabetes som oppstår i voksen alder, og er en sykdom hvor den lidende ikke er avhengig av insulin. Type 2-diabetes er en kronisk sykdom som innvirker på den måten en kropp forbrenner glukose eller sukker, slik at den senere kan anvendes som en energikilde. Denne form for diabetes involverer utvikling av insulinresistens og / eller kroppen ikke klarer å generere tilstrekkelige mengder av insulin for å opprettholde balanserte blodsukkernivået. Mens det er ingen kur for denne tilstanden, kan det bli kontrollert ved hjelp av diett og mosjon.

Fiber

I "Speaking of Diabetes og kosthold: En verdifull Survival Guide for nydiagnostiserte diabetikere," forfattere Deepa Mehta og SA Vali forklare betydningen av fiber i diabetiker diett. Den indiske rådet for medisinsk forskning antyder et daglig inntak på 25 til 35 gram fiber. Fiber bidrar til naturlig redusere blodsukkeret. I den indiske kosthold, fiberrik mat inkluderer ting som kli, hele korn, frokostblandinger, frisk frukt, tørket frukt, rå grønnsaker, røde bønner, bønnespirer, mulle preparater, klase bønner, kyllinglår stengler, lotus stengler, karri blader, granateple, grønn chili, koriander, og Cardomon frø. Mehta og Vali hevder også at en introduksjon til fiberrik mat bør skje langsomt og gradvis; øke mengden av fiber med fem gram per dag til du møte 35 gram per dag grensen. Dette vil hjelpe deg å unngå følelsen av en oppblåst mage og problemer med luft i magen eller tarmen regularitet.

Karbohydrater

Ifølge Metha og Vali, bør diabetikere konsumere 65-75 prosent av daglige kalorier i komplekse karbohydrater. Dette vil sikre at blodsukkeret nivåer forbli regulert. Komplekse karbohydrater forbruk bidrar til å redusere kolesterolnivået i triglyserider og forbedrer også fordøyelsesprosesser. Mat kilder for diabetiker inkludere belgfrukter, ris og grovbrød.

Proteiner

Metha og Vali anbefaler 25 prosent av daglige kaloriene kommer fra protein. Mat kilder inkluderer soyabønner, ost, kylling, eggehviter, fisk og grønne grønnsaker. En diett som er overdreven i protein kan ha skadelige effekter på lever og nyrer, og tvinger dem til å jobbe hardere.

Chana

Chana dal er en belgfrukt som oss en vanlig del av den indiske dietten; disse belgfrukter er aktet for sine anti-diabetic egenskaper. Chana er fiber-rik og lavere blodsukkernivået naturlig. Det reduserer også fastende blodsukker nivåer ved å motarbeide passering av sukker i urinen; dette reduserer en insulinbehov.

Kolesterol

Den indiske diett for type 2 diabetes anbefaler også å senke kolesterol. Høye nivåer av kolesterol bidrar til hjerte-og karsykdommer; ikke mer enn 300 milligram kolesterol skal spises daglig. For å redusere kolesterolnivået, Metha og Vali anbefaler baking, damping, steking eller grilling matvarer fremfor steking dem. Konsumere lav-fett eller skummet melk produkter i stedet for hel-melk varianter.