Du kan få beskjed om å følge en soft-mat diett som et steg opp fra klar væske og full flytende dietter etter kirurgi eller sykdom når er det nødvendig med en gradvis tilbakevending til en vanlig diett. Andre grunner til å spise på denne måten inkluderer å ha problemer med å tygge eller svelge, utvinne fra oral kirurgi eller som gjennomgår kreftbehandling.

Betraktninger

Gjør din soft-food måltider små og hyppige. Forbered dem uten pepper og krydder.

Det kan være utfordrende å få fullstendig ernæring på en soft-mat diett siden du ikke har lov til rå grønnsaker, tørket frukt, hele korn og andre fiber-rik sunn mat. Som en del av en overgang til vanlig mat, ikke en myk diett ikke å møte langsiktige ernæringsmessige behov. Rådfør deg med en ernæringsfysiolog eller ernæringsfysiolog hvis du må følge en myk mat diett for en lengre periode for å være sikker på at din helse ikke lider av mangler, særlig av niacin, tiamin og jern.

Identifikasjon

Myke matvarer inneholder godt kokte rotgrønnsaker som gulrøtter, neper, kassava, yams og poteter (uten skall). Du kan inkludere hermetisert eller skrelt myk frukt, for eksempel pærer eller fersken, og eplemos er tillatt. Veldig moden, friske bananer og avokado er gode matvarer for å legge til vitaminer, mineraler og sunt fett. Spis kalde frokostblandinger som har blitt godt dynket i melk eller myke, kokte korn, som for eksempel havregryn eller kremen av hvete. Du kan også ha hvit ris eller risotto. Vaniljesaus, yoghurt og pudding er myk mat.

Protein matvarer inneholder cottage cheese, eggerøre og refried bønner. Damp og puré ømme magert kjøtt og fisk for å gjøre dem egnet for en soft-mat diett.

Advarsel

Avhengig av grunnene til at du følger en soft-mat diett, kan det hende du må unngå gassproduserende matvarer som bønner, erter og grønnsaker i kål familien. Spør helsepersonell før inkludert sitrusfrukter i kosten.