Basic Food Group Næringsstoffer
The Food Pyramid er en guide til ernæring publisert av US Department of Agriculture. De viktigste komponentene i næringspyramiden er korn, grønnsaker, frukt, melk, kjøtt og bønner, og oljer med hver gruppe gi sine egne næringsstoffer.
Korn
De viktigste næringsstoffene i korn er karbohydrater, som KidsHealth.org forklarer brukes som drivstoff for kroppen. Andre næringsstoffer i korn er jern, fiber og B-vitaminkomplekser, som niacin, riboflavin, tiamin og folat.
Frukt og grønnsaker
Næringsstoffene som finnes i frukt og grønnsaker inneholder kalium, fiber, folat og vitamin A, C og E.
Melk
Melk og meieriprodukter er en av de beste kildene til kalsium. I tillegg inneholder den melk gruppen kalium og vitamin D.
Kjøtt og bønner
Kjøtt, fjærkre, fisk, bønner, egg og nøtter faller under kategorien kjøtt på næringspyramiden. Næringsstoffer som finnes i denne gruppe inkluderer vitamin E, protein, magnesium, protein, vitamin B, jern og sink.
Oljer
Når konsumert i moderate mengder, oljer som raps, mais, oliven, safflower og soyabønner er en viktig kilde til vitamin E, samt flerumettet og enumettet fett.