Digidexo.com

Makrobiotiske diett mat

Makrobiotiske diett mat


Makrobiotiske diett brukere mener at maten de spiser spiller en direkte rolle på alle aspekter av velvære, inkludert deres fysiske, mentale og åndelige helse. Dietten ble opprinnelig opprettet i Japan av George Ohsawa, som trodde at en persons kosthold må balanseres for at deres yin og yang å være. Makrobiotiske diett består hovedsakelig av vegetariske og økologiske matvarer som er lav i fett og høy i fiber.

Betydning

Matvarer som hele korn, grønnsaker, gjæret soya, supper, frukt, nøtter, frø og små deler av fisk er stifter av makrobiotiske diett.

Funksjoner

Ifølge PCC Healthnotes, i en makrobiotiske diett, "50 til 60% av kostholdet ditt bør være hele korn, 25 til 30% grønnsaker, 5 til 10% miso og bønne supper og 5 til 10% bønner og sjø grønnsaker."

Hele korn og melprodukter

Hele korn som kortfibret brun ris, medium-korn brun ris, bygg, hirse, spelt, hele havre, rug og bokhvete bør spises oftest.

Grønnsaker

Grønnsaker bør inkluderes i hvert måltid, spesielt de som faller inn i kategorier av grønne blader (grønne grønnsaker, daikon greener, løvetann greener, grønnkål, purre, sennep greener og brønnkarse), runder (brokkoli, kål, rosenkål og squash) og røtter (gulrøtter, løvetann røtter, lotus rot, pastinakk og reddik).

Bønner & Supper

Bønner, for eksempel sort soyabønner, kikerter, grønne eller brune linser og supper og buljonger som primært bønne eller grønnsak basert utgjør resten av dietten.

Betraktninger

Mat og drikke som er sure, inneholder koffein eller meieriprodukter eller er kunstig søtet bør unngås. Som blir sagt, kan makrobiotiske diett ikke være riktig for alle, og du bør alltid konsultere legen din før du begynner på et nytt kosttilskudd diett.