Digidexo.com

Lav-fett, kolesterol-Free Diet

Opprettholde et sunt kolesterolnivå med en balansert lav-fett, har kolesterol-fri diett blir enklere med utvalg av mat tilgjengelig. Læring ernæringsmessige verdier og gjøre de riktige valg av mat er sentrale i en lav-fett, kolesterol-fri diett. Endrede matvaner kan være vanskelig, men er definitivt verdt det for generelle helse.

Begrens Solid Fett

Begrense forbruket av mettet fett og transfett. En av de enkleste måtene å gjøre dette på er å begrense inntaket av hardt fett, som smør, margarin og fett. Bruk lav-fett erstatninger eller alternative pålegg. Prøv å bruke salsa eller fettfattig yoghurt i stedet for smør som topping på matvarer. Prøv lavt sukker frukt spredt på toast i stedet for margarin.

Les etiketter

Les alltid etiketter når du kjøper mat. Mange produsenter tilbyr lav-fett, lav-kolesterol og kolesterol-fri mat. Når man leser etiketter, se etter lavt mettet fett, og liten eller ingen delvis hydrogenert vegetabilsk olje, også kjent som trans fett. Umettet fett vil senke kolesterolnivået, mens mettet fett vil øke kolesterolnivået. Se etter flerumettet fett og enumettet fett, som er gode fettstoffer. Unngå rødt kjøtt, spesielt kjøtt trimmet i fett. Magert kjøtt som kylling, kalkun og fisk er bedre valg. Unngå mat som inneholder hvitt mel og velger hele korn matvarer i stedet.

Fried er Bad

Stekt, sprø, fylt eller sauterte matvarer er høyt i kalorier og fett. I stedet for å spise disse matvarene, velger bakt, grillet, stekt eller kokt mat. Unngå høy-natrium kokt mat. De fleste salatdressinger, sauser og saus er høy i fett, natrium og kalorier. Be de bli servert på siden, snarere enn helles direkte på maten. Dessert er fristende, men holde seg borte fra kaker og iskrem --- disse matvarene er ikke en del av en lav-fett, kolesterol-fri diett.