Granola har et godt omdømme. Når folk flest hører eller leser ordet "granola", de umiddelbart tror produktet er sunt. Men akkurat som frukt snacks er ikke den ernæringsmessige tilsvarende frukt, blir alle granola produkter ikke skapt like.

Typer

På butikken, finner du granola i korn midtgangen, i form av granola barer og trail mix. Kanskje det sunneste alternativet er å lage din egen granola hjemme, hvor du kan styre ingrediensene og holde sukkerinnholdet i sjakk.

Funksjoner

De fleste granola produkter pakke en ganske god ernæringsmessig punch. Havre og andre korn, tørket frukt og nøtter er alle næringsrike ingredienser du ofte finner i granola. Men pakket versjoner er ofte høy i sukker.

Størrelse

Del størrelsen er viktig når det kommer til granola. Hjemmelaget granola er tilfredsstillende i 1/2-cup porsjoner; sjekk etiketten for porsjonsstørrelser på emballerte versjoner.

Fordeler

Fordelene med granola stor grad avhenge av de enkelte bestanddeler. Havregryn og andre helkorn gi en slow-brenning energikilde, tørket frukt gir antioksidanter og andre næringsstoffer, frø og nøtter er en kilde til protein og sunne fettstoffer.

Betraktninger

Når du lager din egen granola, inkluderer sunne ingredienser. Alternativene inkluderer havregryn, linfrø, solsikkefrø, hvetespirer, mandler, valnøtter, tørkede tranebær, dadler og tørkede aprikoser. Tilsett krydder som kanel og muskat til smaken din granola.