Salba er merkenavnet for en spiselig frø med bemerkelsesverdig ernæringsmessig verdi. Den Salba linje av produkter inkluderer hele frø, bakken frø, frø olje, frø olje gel caps, og hele mat barer i en rekke varianter.

Fakta

Salba er en form for Chia frø. Mens svært lik i de fleste aspekter, Salba, som fester seg til strenge voksende forskrifter, regnes som den neste nivå av Chia frø. Salba er en renere og renere produkt.

Beliggenhet

Salba dyrkes utelukkende i Amazonas i Peru, mens Chia frø er vanligvis dyrket i Mexico under mindre rigide standarder.

Funksjoner

En servering størrelse av Salba (12 g) inneholder 2 1/2 g omega-3 fettsyrer, og er den beste kilden for plantebasert omega-3 i verden. Salba har også 15 ganger mer magnesium enn brokkoli, seks ganger mer kalsium enn melk, tre ganger mer jern enn spinat, tre ganger antioksidant styrken av blåbær, dobbelt så mye vegetabilsk protein som kidneybønner og dobbelt kalium bananer.

Fordeler

Bortsett fra dens ernæringsmessige verdi, har Salba vist seg å senke blodtrykket og bidra til å regulere blodsukkernivået. Og fordi de små frøene har ingen spesiell smak, kan de legges til ethvert måltid.

Betraktninger

Salba har ingen kjente skadelige bivirkninger. Produktet er ikke genetisk modifisert; den er egnet for veganere, og den inneholder ikke noe gluten.

Fun Fact

Salba er bare merkenavnet på en type chia plante frø, de samme chia planter som selges ofte på TV som chia kjæledyr.