Kommersielt solgt sitrusfrukter er sprayet med voks etter at de er plukket. Dette er gjort for å beholde fruktene ser frisk og attraktiv. Mens voksen regnes som trygt, er det bedre å fjerne voks før du spiser frukten. I tillegg er sitrusfrukter skreller ofte brukt i forskjellige oppskrifter og næringsmidler. I disse tilfellene er det absolutt et sunt valg å sørge for at voksen er fjernet før du bruker skallet for noe. Voksen kan enkelt fjernes i noen få enkle trinn.

•  Hell kokende vann over frukten.

•  Skrubbe overflaten av frukten med en vegetabilsk scrubber eller børste, mens det er under rennende vann.

Denne børsten bør ikke være en rett scrubber med parabol-såperester på den. Det bør være en børste eller scrubber reservert for skrubbing grønnsaker.

•  Skyll frukt en siste gang.

Du kan nå nyte din voks mindre frukt.