Koffein er en kjemisk blanding som finnes i bønner, planter og frukter. Det er vanligvis brukes i kaffe, te, brus og energigivende drikker. Det er den mest lovlig og uregulert psykostimulerende stoff forbrukes, spesielt på grunn av dens virkning på sentralnervesystemet (CNS).

Historie

Koffein har blitt konsumert i ulike former som kakao i Maya-sivilisasjonen; te i 3000 f.Kr. i Kina og kaffe i det niende århundre av etiopiere. Men det var ikke før 1819 da tyske kjemikeren Friedrich Ferdinand Runge først isolert kjemisk, koffein.

Identifikasjon

Det stimulerer sentralnervesystemet på et høyt, intens nivå som resulterer i økt årvåkenhet, fokus, konsentrasjon og kroppsbeherskelse.

Funksjon

Da adenosin (naturlige molekyler funnet i CNS) binde sammen, resultere i at de tretthet og døsighet i kroppen. Koffein blokkerer adenosin-reseptorer og constricts blodstrøm.

Advarsel

Kontinuerlig nærvær av koffein øker mengden av adenosiner reseptorer som resulterer i toleransen tilpasning og øker følsomheten når koffein ikke lenger er tilstede. En 1998 studie publisert i Institute of Food Research in Reading Laboratory, UK, konkluderte koffein narkomane fortsette å konsumere koffein for å unngå abstinenssymptomer.

Betraktninger

Forbruker mer enn 200 mg øker ikke årvåkenhet men hever nervøsitet, irritabilitet, migrene, hodepine og skjelvinger.