Pineapple og ernæring
Ananas er dyrket i tropiske miljøer og er lett transporteres over hele verden for alle å nyte og å høste sine utallige fordeler. Ananas inneholder mange vitaminer, mineraler og enzymer. De er lave i kalorier og deilig spises fersk, Juiced, tørket eller hermetisert.
Næringsinnhold
En kopp ananas inneholder omtrent 75 kalorier, 2,2 gram fiber, og 178 mg kalium. Den inneholder også mindre mengder vitamin A, C, jern, folsyre, vitamin B6, magnesium, sink og mangan.
Bromelian
En enestående fordelen av ananas er dens bromelain innhold. Bromelain er et enzym som regulerer og nøytraliserer fluider i kroppen. Bromelain gjør at kroppen er balansert og fluidinnhold er ikke å surt eller basisk.
Fordøyelse
Et annet viktig rolle bromelian er å hjelpe fordøyelsen. En kopp en ananas juice etter et tungt måltid vil hjelpe og få fart på fordøyelsen.
Redusere betennelser
Bromelian er også gunstig for å redusere betennelse. Det hjelper med carpal tunnel syndrom, gikt, leddgikt, slitasjegikt, og helbredelse fra skader og operasjoner.
Luftveislidelser
Bromelain finnes i ananas hjelper også bryte opp slim gjør det utmerket for astmasyke og de med bihuleproblemer. Det er også nyttig når du gjenoppretter fra lungebetennelse og bronkitt. Ananasjuice reduserer sårhet, smerte og rødhet som følger med en sår hals.
Plukke en Ripe Pineapple
En fersk ananas er gyllen i fargen, avgir en velduftende og behagelig lukt, og er tung i vekt. Pass på at det ikke er noen myke, brune eller mugne flekker på bunnen. Skjær av kronen, fjern kjernen og skjær. Dryss med lime juice hvis for syrlig.