"Cookie dietter" er måltid-substitusjons planer som er så kalori-restriktive at de hjelper folk mister betydelige mengder vekt raskt. De er ikke nødvendigvis er ernæringsmessig balansert, imidlertid, og de kan føre til potensielt alvorlige bivirkninger.

Bakgrunn

Flere versjoner av "cookie dietter" blir markedsført. Dr. Sanford Siegal lanserte den første versjonen i 1975, men de fleste av disse regimene ikke variere mye. De erstatte høy-protein cookies - som holder dieter fra følelsen sulten - for alle unntatt ett måltid om dagen. Middag bør bestå hovedsakelig av protein og grønnsaker, og dieters vil bare konsumere ca 800 til 1000 kalorier totalt per dag. Over tid, kan dieters overgangen til å spise mer vanlig mat mens du spiser cookies for å avverge sult. Selv om mange mennesker vil slippe pounds raskt på disse planene, ernæringsfysiologer spørsmålet deres sikkerhet, langsiktig effektivitet og bærekraft, melder The Wall St. Journal.

Ingredienser

Oppskrifter for cookies Kosten spiser i løpet av dagen er proprietære, noe som betyr at produsenten ikke kan avsløre mange av ingrediensene. Derfor kan deltakerne ikke vet nøyaktig hva de spiser eller om de kan utvikle allergiske reaksjoner på cookies.

Virkning på metabolismen

Ernæringseksperter medgir at å spise 1000 kalorier eller færre per dag vil utløse vekttap, men kanskje ikke for lenge. Denne fremgangsmåten fører til at kroppen til å gå inn i sult modus ved å bremse ned metabolisme - og derfor vekttap. Den Hofstra (Universitetet) Chronicle påpeker. "Til sammenligning, er at den gjennomsnittlige kaloriinntak på en flyktning i Darfur, Sudan."

Ernæring

Cookie dietter ikke fortelle kundene "noe om maten deres generelle helse og ernæringsmessig verdi," the Hofstra artikkelen sa. Det er heller ikke klart hvor mye løselig fiber cookies inneholde, som American Heart Association påpeker, hjelper senke kolesterolnivået og redusere sult. I tillegg vil dietten ikke råde folk til å spise frukt, og det innebærer å spise bare én kopp grønnsaker per dag. Produsenter av cookies noen ganger anbefale å ta vitaminer mens du er på diett.

Potensielle bivirkninger

"Vekt-tap planer som sentrum rundt en diett av under 1000 kalorier ... kan føre til tretthet, kaliummangel, gallestein, hjertebank, svimmelhet og svekket nyrefunksjon," The New York Times rapporterer. Japan-baserte Soypal cookies inneholde Okara (soya masse), som absorberer mye fuktighet. Selskapet råder sine kunder til å drikke mye vann med cookies for å hindre dehydrering.

Bærekraft

Adopter en spise plan som hjelper deg ikke bare nå, men også opprettholde en optimal vekt. Cookie dietter kan ikke erstatte to måltider om dagen på ubestemt tid; de er ikke laget for langsiktig tilslutning. De har heller ikke lære kundene gode matvaner som de overgang mot å spise færre cookies og mer normale måltider. Som folk gjeninnføre matvarer de har unngått-særlig karbohydrater - de vanligvis begynne å gjenvinne vekten de har mistet, sier The New York Times.